雌激素|国内最好吃的羊肉不在新疆、内蒙，而是在这里，人均40元随便吃
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随着人类社会的发展 ， 对于吃已不仅仅停留在吃饱的层面 ， 而是要向吃好发展 。 现代人更多的是在寻求各种好吃的美食 ， 这也是国内各种餐厅生意兴隆的主要原因 。 说到美食 ， 我们不得不说羊肉 ， 这是一种味道鲜美 ， 且营养很好的肉食补品 。 无论是烤羊肉串、烤全羊 ， 还是涮羊肉火锅、水煮羊肉 ， 决定味道的好坏 ， 羊肉的品质才是关键 。 有人说新疆的羊肉最好吃 ， 也有人说是内蒙的 ， 不过真正最好吃的羊肉在这里：宁夏 。
本文所有照片寒残一叶拍摄于宁夏固原 。
每种动物身上都有它特殊的气味 ， 有些是人类喜欢的 ， 当然也有那么一些是不怎么受人喜欢的 ， 比如羊肉身上的那股膻味 ， 这让一部分人无法接受羊肉的味道 。 不过宁夏的滩羊 ， 由于独特的生活环境 ， 每天吃着矿泉水 ， 吃着中草药 ， 造就了滩羊肉质鲜美细嫩且无任何膻味 ， 成为了国内公认最好的肉羊品质 。
我去过新疆 ， 吃过当地的羊肉串、烤全羊；也去过内蒙古 ， 吃过当地的涮羊肉 ， 可以说每次都让我吃得非常的满意 ， 可以说新疆和内蒙的羊绝对是国内名列前茅 。 此行我来到宁夏固原 ， 在当地朋友的引领下 ， 我们来到了固原最有名的羊羔肉店 。
走进店内 ， 这样的场景还是让人比较惊讶的 ， 整个店内座无虚席 ， 要不是提前订了桌 ， 看来一时半会还吃不上 。 店内所有的食客好像都是吃同一种美食 ， 就是生煮羊肉 ， 看他们大块吃肉的样子 ， 我都开始咽口水了 。
或许是对自己羊肉品质的自信 ， 当地人吃羊肉的方式也是相当的简单豪放 。 店家选用三到四个月的羔羊 ， 用清水煮 ， 只放一点点的盐即可 。 一只羊可分成六块 ， 当地人称为六件 ， 图上这盘就是六件 ， 食客可根据自己需求来点菜 ， 最少起点量为一件 。
店家每件肉卖130元 ， 一般四人够吃了 ， 这样的价格个人觉得非常的划算 。 在宁夏吃羊肉 ， 最爽的吃法就是直接上手 ， 那味道绝对比用筷子美味多了 。
水煮羊肉只带有微微的咸味 ， 觉得口味不够重的朋友可以蘸醋或是辣椒粉吃 ， 这种羊肉蘸醋的吃法我还是第一次见 ， 不过对于解油腻 ， 醋是很好的蘸料 。 另外 ， 你如果吃得消 ， 还可以来点洋葱 ， 一口羊肉一口洋葱 ， 那是绝配 ， 绝对让你食欲大开 。
在这里吃羊肉也就顾不上形象了 ， 也许滩羊肉太诱人了 ， 看几位小姐姐 ， 全然忘了还有减肥这回事啦 ， 大块朵颐 。
【雌激素|国内最好吃的羊肉不在新疆、内蒙，而是在这里，人均40元随便吃】在宁夏人的美食里除了羊肉 ， 烩菜和饼子那也是必不可少的 ， 一碗烩菜5块钱 ， 一个饼子3块钱 ， 与羊肉的完美搭配 ， 有荤有素有主食 ， 这一餐吃得是相当的满足 。 看到这里很多朋友想问 ， 这样得多少钱？人均40块左右吧 ， 基本可以让你吃过瘾了 。
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