84消毒液(有效成分为次氯酸钠)与金属可以反应吗
问题二:次氯酸钠清洗茶渍的原理。首先,茶渍是茶叶中被水浸泡后的有机物析出,这些有机物多为叶绿素,茶多酚,多糖,生物碱等。茶渍出现是此类化合物粘附于金属表面,金属表面并非宏观的光洁亮滑而是粗糙多缝的,此时当茶渍卡在这些缝或者吸附于粗糙表面,就无法使用水加表面活性剂(各种肥皂、洗洁剂等)轻易去除,当然每洗一次还是减轻了的,只是用肉眼无法分别。可以使用两块染色程度相当的茶渍,一块洗十遍,然后对照另一块,你就可以看见区别了。然后次氯酸钠具有较强的氧化性(比之氧气等普通环境常见的),它溶解于水后,可以与这些叶绿素,茶多酚等化合物反应,氧化其从脂溶性变为水溶性,然后就被水溶解,既洗掉了。至于问题一:次氯酸钠在洗涤这种条件下,并不能和不锈钢(铁铝镍铬的合金,应该是你这里说的茶杯“金属”)反应。如果非要他们反应,可以在固体次氯酸钠熔融以后加入不锈钢试验,但次氯酸钠在达到自己的沸点前就分解了(大概100度,可以自行wiki)。如果你担心次氯酸钠和金属反应,下次泡茶,你会吃进金属离子,就大可不必了。
■网友的回复
1:金属元素占了大半个元素周期表,这还没提合金,你说的什么金属?当然能和某些金属反应。2:茶渍又不是金属,不锈钢倒是的。
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