烹饪|这一口从小吃到大,香香糯糯吃不够,今天手把手教你做( 二 )
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7、一边挤一边往黄豆粉剪入一个一个的糯米糕
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8、最后滚上黄豆粉即可
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黄豆粉糯米糍就做好啦!
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白白胖胖的糯米团子 , 看着就特别惹人怜爱 , 在碟子里滚上一圈就沾满了黄豆粉 , 凑近还能闻到很浓的豆香味 , 简直就是 小吃界的芳心纵火犯 。
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将它一口吃下 , 沙沙的黄豆粉包裹着Q弹软糯的糯米糍 , 口感超级棒 。 细细品 , 外面是黄豆粉的香气 , 里面是糯米糍的甜蜜 , 趁热吃还能一口拉丝!
由于时间一久黄豆粉就会和糯米糍融合变色 , 所以宝宝们吃的时候要抓紧时间啦~
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除了用黄豆粉 , 宝宝们不妨试试将黄豆和黑芝麻一起磨成粉 , 这样做出来的糯米糍会更香呢 。
要是不喜欢黄豆粉的 , 还可以换成奥利奥饼干碎(饼干夹心要去掉) , 总之只要你喜欢 , 想裹什么都行 。
对啦 , 由于黄豆粉糯米糍是糯米做的 , 所以老人、小孩、肠胃不适的人群一定要少吃哈 。
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