茄子营养师|经常吃这5种低嘌呤食品，降低尿酸、防痛风，确诊为尿酸高？别怕
【茄子营养师|经常吃这5种低嘌呤食品，降低尿酸、防痛风，确诊为尿酸高？别怕】尿酸是人体嘌呤的一种代谢物 ， 正常人的尿液中 ， 都会有少量尿酸存在 ， 但是如果体内嘌呤含量过高 ， 会导致血液中的尿酸增多 ， 从而影响代谢功能 ， 导致体内的毒素无法及时排出 ， 在体内堆积会引起痛风症状 ， 表现为关节疼痛、肿胀 ， 不利于我们的工作和生活 。
正常情况下 ， 人体内尿酸的生成和排泄是动态平衡的 ， 但是饮食上不注意 ， 吃过多高嘌呤含量的食物 ， 例如紫菜、豆芽等 ， 导致体内尿酸升高 ， 所以我们要注意调整饮食 ， 常吃一些嘌呤值低的食物 ， 只要含量低于25毫克的都可以放心吃 ， 以下这5种食物 ， 嘌呤值含量很低 ， 适合尿酸高人群食用 ， 具有降低尿酸、防痛风的作用 ， 适合养生 。
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1、海蜇皮：海蜇皮是我们经常吃的一种海产品 ， 营养价值很高 ， 而且脂肪含量很低 ， 适合尿酸较高的人食用 。 海蜇含有丰富的微量元素 ， 具有补血作用 ， 尿酸患者在选择食物上有限制 ， 经常会出现贫血症状 ， 常吃海蜇片能缓解这种情况 。 海蜇片嘌呤低 ， 每100克的海蜇皮 ， 仅有9.3毫克的含量 ， 所以可以放心食用 。
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2、玉米：玉米属于粗粮 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 为身体适当补充粗粮 ， 能提高身体新陈代谢 ， 及时排出身体毒素 。 食用玉米时 ， 最好做成玉米粥 ， 利于身体吸收 。 尿酸较高的人 ， 身体吸收一般都不太好 ， 所以尽量选择流质食品 ， 玉米是谷物中嘌呤值较低的食物 ， 100克的玉米中只有9.4毫克的嘌呤 ， 适合高尿酸人群食用 。
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3、红薯：红薯是一种老少皆宜的食物 ， 尤其适合高尿酸人群食用 。 因为红薯含有丰富维生素 ， 可以帮助促进尿酸排出 ， 降低尿酸指数 ， 对痛风症状有较好的缓解作用 ， 具有“肾脏清道夫”的美称 。 尿酸较高的人 ， 代谢功能会有所降低 ， 可以经常吃些红薯粥 ， 促进身体代谢 ， 红薯嘌呤含量低 ， 100克的红薯中只有2.6毫克的含量 。
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4、紫甘蓝：紫甘蓝就是我们所说的紫包菜 ， 紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素以及纤维素 ， 能够加快身体新陈代谢 ， 促进尿酸的排出 。 尿酸较高的人 ， 经常会伴有痛风症状 ， 表现为关节疼痛 ， 适当食用紫甘蓝 ， 能缓解这些现象 。 高尿酸人群可以多吃一些低嘌呤蔬菜 ， 紫甘蓝的嘌呤含量很低 ， 每100克的紫甘蓝仅有9.7毫克的嘌呤 。
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5、葡萄：尿酸高的人要多吃点水果 ， 有利于尿酸的排泄 ， 但不是所有的水果都适合吃 ， 要选择嘌呤值比较低的水果 ， 葡萄就是高尿酸人群的首选 。 葡萄中的花青素能提高肾脏细胞活力 ， 提高肾对尿酸的过滤作用 ， 降低肾小管对尿酸的再次吸收 ， 能够降低尿酸 ， 预防痛风 。 每100克的葡萄 ， 仅有0.9毫克的嘌呤 ， 嘌呤值很低 。
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