羊排|大暑后，最该吃的不是猪肉而是它，隔三差五吃，精神满满过三伏
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
导语：大暑后 ， 最该吃的不是猪肉而是它 ， 隔三差五吃 ， 精神满满过三伏
大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 今天是大暑节气 ， 一年中最热的日子 ， 这一天各地都有不同习俗 ， 有喝三伏汤的 ， 有吃荔枝的 ， 在我们当地要吃羊肉、喝羊汤 ， 有和我一样习俗的吗？
很多人以为羊肉适合冬天吃 ， 其实暑天也最适合吃羊肉 ， 因为天气炎热 ， 出汗多 ， 身体营养易流失 ， 这时常吃羊肉能滋补身体 ， 并且暑天还有冬病夏治的说法 ， 羊肉作为温补美食 ， 营养丰富易吸收 ， 特适合暑天吃 。 今天就和大家分享个羊肉美味吃法 ， 荤素搭配 ， 营养解馋 ， 贵也要舍得 ， 跟我学起来吧 。
大暑前3天就买好了羊排 ， 当天买根本买不到 ， 40元一斤 ， 买了10斤 ， 用来炖汤或者烤着吃 ， 味道绝了 ， 夏天羊排更适合烤着吃 ， 做法简单 ， 比吃烧烤还过瘾 。 先把羊排清洗干净 ， 切成大小均匀的小块儿 ， 去饭店吃炖烤羊排得好几百 ， 自己在家做省钱又干净 。
烤羊排需要准备的食材 ， 孜然粉、烧烤料、味极鲜、葱花、白玉菇、青椒、韭菜 ， 烧烤料的咸味足够了 ， 不需要再加盐了 。
羊排加入葱花、孜然、烧烤料、适量料酒 ， 味极鲜 ， 用手抓均匀 ， 腌制30分钟让其入味 。
腌制好以后 ， 把烤箱烤盘铺上一层吸油纸 ， 把羊排整齐摆入烤盘中 ， 旁边的三样蔬菜等羊排烤至8成熟的时候再放入 ， 蔬菜可以根据自己喜欢搭配 ， 但一定要有白玉菇 ， 烤熟后比吃肉还香 。
烤箱预热 ， 放入烤盘 ， 上下设置200度 ， 烤一个小时就熟了 ， 具体时间根据自己家烤箱而定 ， 放入烤盘后就等着美味羊排出炉吧 。 做烤羊排不需要任何厨艺技巧 ， 零厨艺也不会失败 ， 并且经过烤制后 ， 膻味也不是很浓了 ， 不爱吃羊肉的都会抢着吃 。
还剩15分钟左右的时候 ， 拖出烤盘 ， 表面铺上准备好的蔬菜 ， 荤素搭配 ， 营养更丰富 ， 听到烤箱叮咚一声 ， 迫不及待的进入厨房 ， 早被香味馋得直流口水了 ， 终于可以大口吃肉了 。
【羊排|大暑后，最该吃的不是猪肉而是它，隔三差五吃，精神满满过三伏】大暑后 ， 要多吃此肉 ， 消暑养人 ， 再贵也要舍得 ， 不懂吃真亏了 。 来个近距离特写 ， 是不是隔着屏幕都闻到了香味 ， 午餐就是烤羊排加西红柿疙瘩汤 ， 有肉有汤 ， 迎接大暑天 ， 全家人都吃嗨了 。 大暑天气 ， 出门注意防晒防暑 ， 少吃冷饮 ， 多喝水 ， 健康度过三伏天 。 美味烤羊排就分享到这里了 ， 大家大暑都吃得啥美味呢？欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。
推荐阅读
- 妇科刁医师|美容养颜，抗衰老，抗癌，女人最该吃！，农村最熟悉不过的野果
- 莴笋|天热，最该吃的不是莴笋，而是它，安神静心排毒减脂，早吃早受益
- 尿酸|三伏天后，该吃的菜不是苦瓜，而且它，祛湿排毒，顺利度过三伏天
- 痛风|痛风马大夫说痛风该吃什么好
- 明新小课堂|热?热?热?热?热?热?热?热?热?
- 儿科医生鲍秀兰|娃又矮又瘦该怎么办？维生素D该吃到几岁呢？你想知道的都在这里
- 晓兰育儿|吃再多也补不到点上，维生素D应该吃到几岁？多数家长都做错了
- 超人爸爸谈育儿|初添加辅食到底该吃啥？只添加米粉就够了吗？你给宝宝吃对了吗？
- 女孩子讲解健康|女生应该吃的食物，夏季5种食物让你更迷人
- 冬瓜|三伏最该吃的不是冬瓜，而是这菜，坚持3天吃一次，轻松过夏天