英政府鼓励民众“减肥抗疫”
【环球时报驻英国特约采访人员 纪双城 王潭】英国政府近日正在酝酿一项“全民减肥”计划 ， 试图通过提升民众身体素质来“抗疫” 。 英国的肥胖人口不在少数 。 一项健康调查数据显示 ， 1/3英国成年人都存在超重或肥胖问题 。 而肥胖患者感染新冠病毒的可能性要比健康人群高出近3倍 ， 感染新冠病毒最终无法从ICU走出来的患者中 ， 约1/4都有肥胖问题 。 因此 ， 为了应对疫情 ， 英国全民上下掀起了一股“减肥热潮” 。
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“班廷减肥法”由来已久
在英国大街小巷 ， 身材肥胖的人随处可见 。 有调查显示 ， 照此下去 ， 到2050年 ， 半数英国人可能患上肥胖症 。 新冠肺炎病愈的英国首相约翰逊无疑是对肥胖的危害领悟最深的人之一 ， 他在接受英国《泰晤士报》采访时说：“新冠肺炎对瘦子来说还好 ， 胖子一旦患上就太危险了 。 ”他希望更多英国国民可以像自己一样 ， 能走路或骑自行车上班 ， 希望在学校开展“日常步数”活动 ， 学生每天快走或慢跑15分钟 。 他还建议英国的社区医生 ， 开始为患者开具舞蹈课、跑步或者蹦床类的处方 。
其实 ， 英国人注意减肥的历史由来已久 。 少吃米面糖 ， 多吃肉和菜以及好的脂肪 ， 如此之类的低碳饮食方式 ， 已经存在至少有200多年的时间了 。 在200多年前的英国 ， 就有人遵循这种减肥理念 ， 开创了一种减肥法 。 在1797年 ， 英国一个外科医生就写了一本书 ， 教会糖尿病病人低碳饮食逆转糖尿病 。 在19世纪 ， 伦敦有一位名叫威廉·班廷的退休棺材制造商 ， 身高1.65米却重达185斤 ， 深受肥胖之苦的他尝试了多种减肥法都不奏效 。 后来 ， 他听从了一位医生的建议 ， 改变饮食结构 ， 每天严格按照一份特殊的食谱来进食 ， 结果获得奇效 ， 减肥成功 。 威廉·班廷将自己的减肥经验写成一本小册子 ， 并在里面公布了自己的特殊食谱 。 这份食谱的最大特点是尽量减少糖类、淀粉和油脂类食物的摄入 ， 而多摄入水果、蔬菜和瘦肉 。 这种方法就是后来的“低糖减肥法”的前身 。 威廉·班廷的节食减肥法在当时引起了轰动 ， 从19世纪火到了21世纪 ， 这种减肥法被称为“班廷减肥法” 。 如今 ， 在减肥抗疫的背景之下 ， “班廷减肥法”再次成为热点 。
居家健身成了热门运动
如今 ， 越来越多英国餐馆鼓励大家少喝碳酸饮料 。 一直以来 ， 许多英国人喜欢各种口味的汽水等碳酸饮料 ， 特别是在炎热的夏季 。 餐馆鼓励顾客在点餐时 ， 选择果汁或者干脆喝免费的水 。 餐馆还禁止饮料“买一送一”和免费无限续杯等 ， 还要在菜单上写明每道菜的卡路里 。
在英国 ， 有很多食物也伴随人们的减肥需求火了起来 。 有巧克力商店专门提供帮助保持身材的黑巧克力 ， 黑巧克力有抑制食欲和促进人体新陈代谢的作用 。 还有一些餐厅如今打出招揽顾客的关键词 ， 就是提供藜麦食品 。 藜麦原产于南美洲安第斯山区 ， 是印加土著居民的主要传统食物 ， 热量非常低 ， 而且膳食纤维丰富 ， 是很好的主食 。
【英政府鼓励民众“减肥抗疫”】在英格兰西北部城市曼彻斯特 ， 当地政府早前出资3000万英镑帮助人们减肥 。 政府给每位肥胖者发放一张积分卡 ， 参与者可通过健身、走路上班、购买健康食品等换取积分 ， 积分可以直接换取现金或购物券 。 政府计划在学校、车站、公园设立计分器 ， 以方便参加者刷卡积分 。 要想获得更多积分 ， 就得看具体减掉的体重 。
如今疫情虽然迫使英国的健身场所关门 ， 但私人教练在线课程却随之红火起来 。 疫情令数以千万的英国人居家不出 ， 居家健身成了热门运动 。 还有游泳爱好者网购了家用游泳池 ， 从而让自己享受“假装在游泳馆”的感觉 。
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