育儿王医师|吃西兰花时有1大禁忌，很多人还不清楚，西兰花好吃却不能可吃
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【育儿王医师|吃西兰花时有1大禁忌，很多人还不清楚，西兰花好吃却不能可吃】西兰花是日常生活中比较常见的一种蔬菜 ， 西兰花是在清朝的时候传入中国的 ， 不过现在人们将西兰花可以制作成各式各样的美食 。 西兰花的营养价值非常的高 ， 深受养生人士的喜爱 。 西兰花有什么营养功效？西兰花不能和什么一起吃？下面来向大家详细介绍一下 。
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西兰花的营养非常的丰富 ， 主要包含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及微量元素等 ， 这些营养元素的含量都比普通的蔬菜高很多 ， 很多人为了身体健康会在日常生活中经常吃西兰花 。 预防癌症 。 西兰花中所含的硫葡萄糖甙具有抗癌的作用 ， 长期食用西兰花 ， 可以降低患癌的风险 。
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保护肝脏 。 西兰花中的维生素c含量要比普通的蔬菜高很多 ， 维生素c可以增强肝脏的解毒功能 ， 提高身体的免疫力 。 预防心脑血管疾病 。 西兰花中的类黄酮化合物 ， 能够清除血液中的垃圾 ， 有效的防止血管堵塞 ， 可以保证血管的弹性 。
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西兰花好吃 ， 却有一大禁忌 。 就是西兰花不能够和牛奶放在一起吃 ， 因为西兰花和牛奶放在一起吃的话 ， 会导致牛奶中的钙物质无法被人体所吸收 。
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