雅歌小汐|曾经唾手可得的零食，如今卖10元一斤，名字还
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很多生活在南方农村的朋友应该都见过这种植物 。 它最喜欢长在山谷或者湿地或者河流旁边 ， 样子长得跟竹子十分的相似 。 茎也是呈一节一节的拔高生长 ， 最高能长到一到两米 ， 中部是空的 ， 但是跟竹子有所不同的是它的外表是红色并且有斑纹 。
生活在南方 ， 尤其是四川、云南、贵州、陕西等地的朋友 ， 小时候应该都把这种植物当作零食 。 在那个零食匮乏的年代 ， 当时的孩子们感觉这就是最好吃的零食 ， 口感脆脆的还带有酸味儿 。 小朋友们都称它为酸杆儿 。 而它还有一个非常霸气的名字 ， 叫做虎杖 。
虎杖名字的由来那么这种草为什么叫虎杖呢？关于虎杖名字的由来 。 有的人说是曾经药王孙思邈去山中采药时 ， 碰到一只腿受伤的老虎 ， 孙思邈就将这种野草采来捣碎之后 ， 涂抹在老虎的腿上 ， 并且还将它的叶子喂食老虎 。 没过多久 ， 老虎的腿就好了 。 因此 ， 这种野草也就得名 ， 叫做虎杖 。
还有的人说是因为它的茎上长有跟老虎头一样的斑纹 ， 而且形状又有些像拐杖 ， 所以就给它起名为虎杖 。
虎杖的药用性和食用性虎杖属于蓼科虎杖属植物 ， 生命力极其强大 。 能适应各种环境 ， 并且可以抗击病虫害 。 它的根具有很强的渗透力 ， 能穿透砖墙或者水泥层 。 所以只要种植一棵 ， 就可以繁衍成很大的一群 。 虎杖属于入侵物种 。
但是在我国从来就没有入侵物种成灾这一说 ， 只要有实用价值 ， 便不会让它泛滥成灾 。 虎杖味道酸酸甜甜 ， 是不少人童年时不可多得的“野味”和“零食” 。 并且虎杖的根还极具药用和经济价值 ， 它的根可以当作黄色的染料来使用 。
除此之外它还具有活血、散瘀、通经、镇咳等多种功效 。 它的药性应用范围非常的广泛 。 所以在民间每年的春秋两季 ， 会有不少的农民上山去专门挖虎杖 ， 以便用来赚取额外的收入 。
虎杖被发现有药用价值以后 ， 价格也随之水涨船高 ， 从曾经被人当作零食的野草 ， 如今一斤的价格能卖到10元 。 所以 ， 现在不少人还开始种植虎杖 ， 卖给收购药材的药农 。
在国外不被待见的原因是……在国内如此受欢迎的虎杖 ， 在国外就没有那么高的待遇了 ， 它被认为是野草 ， 甚至被当成有害的野草来对待 。 并且到了人人喊打的地步 。
正是因为虎杖有极强的生命力 ， 它的根穿透力很强 。 可以从砖缝中或者水泥板中钻出来 。 能适应各种的环境 ， 不到一个月的时间就能长到一米多高 。
并且它依靠强大的根系 ， 将他所生长的裂缝越撑越大 ， 直至最后对建筑物遭到极大的破坏 ， 使建筑物地基不稳极易堪塌 。 并且虎杖的根可以深入地下达五米深 ， 横向可以延伸到七米以上 。 所以人工清理只能清理它地上的部分 ， 地下的根系很难清除干净 。
曾经英国有一对夫妇 ， 盖了一处房子 ， 本想以后靠这处房子给自己带来财富 ， 谁知房屋内生长了虎杖 。 由于虎杖对房屋的破坏力极强 ， 本来价值30.5万英镑的房产 ， 因为有了虎杖的入侵 。 瞬时贬值了80% 。
所以在英国和加拿大等地区 ， 人们对虎杖恨之入骨 ， 英国还每年投入15亿元来防止虎杖的蔓延 。
正是由于我国的文化博大精深 ， 并且对每一种野生植物都进行了有效的价值研究 ， 才发现了虎杖的利用价值 ， 也才使得它在国内受到了不一样的待遇 。
【雅歌小汐|曾经唾手可得的零食，如今卖10元一斤，名字还】但是这种童年时唾手可得的小零食如今却很难再寻觅了 ， 不过别说是虎杖了 ， 很多小时候的野果野菜 ， 在随着经济发展的同时也都消失不见了 。
今天分享的“曾经唾手可得的零食 ， 如今卖10元一斤 ， 名字还很霸气”到这里 。 不知大家小时候有没有吃过虎杖？在你的家乡它又叫什么？期待你留言分享 。
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