开街|哈起来，嗨起来！青岛啤酒街正式开街
文/半岛采访人员 刘笑笑 图/半岛采访人员 王滨
为哈起来 ， 嗨起来！7月16日 ， 青岛啤酒街正式开街 ， 标志着市北区特色街夜经济集聚区启动 。据了解 ， 受疫情影响 ， 今年啤酒街没有举办开街仪式 ， 但为了进一步提升青岛啤酒街形象 ， 开街之前 ， 特色街管理中心对街区进行美化提升 ， 街区氛围进行营造 ， 改善了消费环境 。开街期间 ， 市北区特色街管理中心将组织啤酒街酒店各种特色菜和优惠促销活动 。
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16日晚7时 ， 华灯初上 ， 位于登州路上的青岛啤酒街开始了一天中最热闹的时刻 。采访人员看到 ， 整条啤酒街被各种亮化景观点缀得五彩缤纷 ， 每家饭店前的大排档上 ， 都坐满了前来就餐的顾客 。有的大排档前 ， 还有歌手正在唱歌助兴 。
当晚 ， 在沂水人家饭店 ， 市民张迪正在和公司的十多名同事在此聚餐 ， 他们端起新鲜的扎啤 ， 频频举杯 。张迪告诉采访人员 ， 得知青岛啤酒街开街后 ， 他们立马决定来这里聚餐 ， “这里应该是最有青岛特色的美食街了 ， 海鲜特别丰富 ， 还能喝上最新鲜的扎啤 ， 我们几乎每年都来 。”
【开街|哈起来，嗨起来！青岛啤酒街正式开街】
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青岛啤酒街商会会长、青岛沂水人家总经理高杰介绍 ， 为了营造良好的消费环境 ， 除了严格诚信经营外 ， 各商家也推出了丰富的优惠活动 。同时 ， 因疫情防控需要 ， 啤酒街各商家除了做好严格消毒管理外 ， 还对前来就餐的顾客均采取持健康码进店 ， 卡座间隔就餐 。
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采访人员采访了解到 ， 为了吸引广大市民和游客光顾 ， 啤酒街上很多商家都推出了优惠活动 ， 如啤酒打五折、特价菜等活动 。“今年受疫情影响 ， 外地游客没有往年多 ， 接待的更多的是本地市民 。”海道传奇负责人夏程程介绍 ， 以往他们店接待本地市民和外地游客比例为2:8 ， 今年比例大约为5:5 。因此 ， 他们推出了更多的家常菜 ， 以满足本地市民的需求 。
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“今年受疫情影响 ， 虽然啤酒街没有举办开街仪式 ， 但为了进一步提升青岛啤酒街形象 ， 开街之前 ， 特色街管理中心对街区外墙处进行美化提升 ， 街区氛围进行营造 ， 改变了街区入口处冷清局面 ， 改善了消费环境 。同时 ， 为保障啤酒街旅游旺季让市民和游客在啤酒街消费安心、放心 ， 管理中心将会同公安、市场监督管理、综合行政执法等职能部门对啤酒街餐饮业户开展安全生产、食品卫生等联合巡查、检查 ， 维护啤酒街经营秩序和治安秩序 ， 让广大市民和游客在啤酒街尽享啤酒的激情和属于你的狂欢 。”市北区特色街管理中心副主任张嵩照介绍 ， 啤酒街开街期间 ， 市北区特色街管理中心将组织啤酒街酒店各种特色菜和优惠促销活动 ， 为市民和游客豪饮助兴 ， 使青岛啤酒街成为真正的永不落幕的啤酒节 。同时 ， 按照青岛市疫情防控指挥部要求 ， 制定了疫情防控措施 ， 督促各酒店做好消毒、索要健康绿码以及测量体温等防疫工作 。
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