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在菲律宾，斗鸡是一项国民运动

来源：凤凰网读书在菲律宾 ， 斗鸡是一项国民运动 。 这里的斗鸡 ， 一出生就打激素 ， 每隔三个月就要进行一场较量 ， 不幸的直接死在场上 ， 侥幸活下来的不过是再活三个月 ， 然后面对下一次决斗 ， 下一次死亡 。 中国旅行作家刘子超这样写道 。此前 ， 他在菲律宾薄荷岛的洛博克镇停留 ， 想去游览附近河谷 ， 却在路上偶遇了一位父亲是中国人、母亲是菲律宾人的杂货铺店主 ， 和他一起看了场“公鸡打架” 。 本文记录了这段故事 。01想不想看公鸡打架？我订了位于河谷深处的一家旅馆 ， 打算与世隔绝地住上几天 。从镇上走到河谷并不容易 。 我走进一家杂货铺 ， 买了一瓶矿泉水 ， 顺便问老板到河谷最近的路怎么走 。 老板是一个精瘦的中年人 ， 留着两撇胡髭 ， 正坐在一堆落着尘土的杂货中间发呆 。 听了我的问题 ， 他饶有兴致地看了看我 ， 然后问我是不是中国人 ， 好像只有中国人才会跑进一家杂货铺问路 。 我只好告诉他 ， 我是 。 他摸了摸胡髭 ， 露出微笑 。“我父亲也是 。 ”他说 。如果在相声里 ， 这可能会是一个包袱 ， 但我当时没什么开玩笑的心情 。 老板告诉我 ， 他的父亲是福建移民 ， 姓汪 ， 叫什么已经忘记了 。 他从裤兜里掏出一个皱巴巴的本子 ， 翻到最后一页 ， 用圆珠笔写下了自己的姓 。 我这才搞明白 ， 他其实姓黄 。“你会说中文吗？”我试着问他 。“我会说福建话 。 ”仿佛为了证明给我看 ， 他开始掰着手指 ， 用磕磕绊绊的福建话数数 ， 从1数到10 ， 用了三分多钟 。 我一边焦急地等他数完 ， 一边暗自怪自己为什么跑这里来问路 。“那么 ， 很高兴认识你 。 ”等他数完了 ， 我决定赶快告辞 ， 不再问路 。可他没接话 ， 好像还在回味福建话美妙的韵律 。 过了一会儿 ， 他才终于回过神来 ， 问我：“你想不想看公鸡打架？”“行啊 。 ”我随口说 ， 知道他指的是斗鸡 。“每个周日下午都有 ， 我们可以一起去 。 ”在菲律宾，斗鸡是一项国民运动
02下注前要保持清醒在菲律宾 ， 斗鸡是一项国民运动 ， 兼具娱乐和赌博的功能 。 几乎每个地方都有自己的斗鸡场（cockpit) ， 洛博克也不例外 。 我打了辆摩的前往 ， 为了耳根清净 ， 没去找黄姓店主 。斗鸡场在附近的村子里 ， 门口站着几个吞云吐雾的小哥 。 还没进去就能听到里面传来公鸡此起彼伏的啼叫 。斗鸡场的格局有点像乡土版的罗马斗兽场：一块围着护栏、铺着沙土的斗鸡台 ， 四周环绕着一层高过一层的木质看台 。 看台上有卖啤酒和饮料的小贩 ， 她们是这里为数不多的女性 。斗鸡台后面是候场区 。 斗鸡的主人捧着自家的斗鸡坐在那里 ， 用抹了橄榄油的手为其梳理羽毛 。 斗鸡主人们的神情严肃 ， 有着大战将至的紧绷感 。 他们手中的斗鸡看上去威武凶悍 ， 缩着爪子 ， 愤怒地左顾右盼 ， 不时向对手鸣叫示威 。 这时 ， 主人就会用力抚摸羽毛 ， 让它们镇静下来－因为过早的亢奋只会损伤元气 ， 真正的血战还在后面 。候场区也有木栏围着 。 很多观众倚在栏外 ， 凝神观察每只斗鸡的成色 ， 好决定之后怎么下注 。 我发现黄姓店主也在其中 。 他正拿着本子 ， 小心记录着什么 。 那本子就是他在杂货铺里翻到最后一页 ， 写上自己姓的本子 。他一抬头看见了我 ， 面露吃惊之色 。“你怎么没来店里找我？”他问 。“我知道你肯定在这里 。 ”我撒了个谎 。他看上去很满意 ， 拉着我往看台走 ， 说离比赛开始还有半小时 。 我要请他喝啤酒 ， 但他拒绝了 ， 表示“下注前要保持清醒” 。 于是我们坐在那儿 ， 看着工作人员在黑板上写下每场比赛的对阵——32只斗鸡 ， 16场比赛 。 大概是为了填补半小时的空白 ， 黄姓店主打算跟我聊聊中国——他记忆中的中国 ， 在另一个时间维度上运行的中国——因为每个问题听上去都不明觉厉 ， 颇有一番深意 。“毛泽东还好吗？”他问我 。我发现他很认真 ， 不是在开玩笑 。“去世了 。 ”他看上去有点意外 ， 但还能扛得住 ， “周恩来呢？”“他也去世了 。 ”意外演变成了迷茫 ， 就像在大雾里开车 ， 突然迷失了方向 。“那蒋介石还好吗？”我直视着他的眼睛：“死了 。 你说的这些人 ， 全都死了四十年了 。 ”……听了我的话 ， 黄姓店主很久没有开口 ， 仿佛与故国所剩不多的精神联系——除了他死去的、已经忘了叫什么名字的父亲——就这么瞬间崩塌了 。 我甚至能看到他内心的大石块 ， 像被地震撼动的洛博克教堂一样 ， 纷纷坠落 。在菲律宾，斗鸡是一项国民运动
03我想起我爸爸的名字了好在第一场比赛就要开始了 ， 两位斗鸡主人已经捧着各自的斗鸡上场 。 在裁判的监督下 ， 他们先让两只斗鸡互相啄几下对方 ， 以此挑起彼此之间的敌意 。 与此同时 ， 埋伏在看台各个角落的工作人员开始挥舞手臂 ， 扯开嗓门大喊：“下注！下注！下注！”这时 ， 你要做的就是向离你最近的工作人员喊出你的下注——押哪只鸡获胜 ， 押多少钱 。因为这一切只能在短短的半分钟内完成 ， 周围瞬间就像炸了锅一样 。 人们紧盯着两只斗鸡 ， 做出最后的选择 ， 然后喊出自己的投注 ， 仿佛这里不是斗鸡场 ， 而是大萧条之前的纽约证券交易所 。“你不下注吗？”我问黄姓店主 。他摇摇头 ， 说自己现在的状态不好 ， 但表示可以帮我下注 。“押左边的斗鸡 ， 赌100赢70；押右边的斗鸡 ， 赌100赢100 。 ”我掏出100比索 ， 押在了右边那只叫阿莫斯的斗鸡身上 。比赛开始了 。 只听裁判一声令下 ， 两只斗鸡被主人放在了沙地上 。 刚才还沸腾的斗鸡场 ， 顿时变得鸦雀无声 。 所有人的目光都集中在左边的佩德罗和右边的阿莫斯身上 。佩德罗啄着地上的沙粒 ， 假装不看对手 。 阿莫斯也缓缓踱步 ， 等待时机 。 说时迟 ， 那时快 ， 两只斗鸡突然奓开羽毛 ， 扑打翅膀 ， 迎空撞向对方 ， 同时一阵狠命锛啄 。这是一场血战到底的生死较量 。 每被啄一下 ， 就相当于拳击场上被对方的重拳击中 。 一时间 ， 场内鸡毛乱飞 ， 伴随着一片扑腾声、咯咯声以及受伤后的哀嚎声 。第一回合过后 ， 两只斗鸡看上去势均力敌 ， 但阿莫斯的体力似乎已经有些不支 。 它尖利的爪子不再能牢牢抓住地面 ， 身体看上去也有些左右摇晃 。 佩德罗的目光中燃烧着怒 ， 脖子上的羽毛完全爆炸开来 。 它紧盯着下盘不稳的阿莫斯 ， 突然扑了上去 ， 两只斗鸡再次缠斗在一起 。突然 ， 观众发出一声惊呼 。 原来阿莫斯的鸡冠被啄掉了一块 ， 鲜血直流 。 局势瞬间就向佩德罗倾倒了 ， 尽管它翅膀的羽毛被撕去了一大片 ， 像是一只破掉的风筝 。受伤的阿莫斯已经精疲力尽 ， 它选择了逃亡 。 这是它最后一点力气 ， 也是一切动物濒死前的求生本能 。 佩德罗追了上去 ， 双方爆发了最后一番疾风骤雨般的互啄 。我看到阿莫斯的鲜血洒在沙土上 ， 像一只泄气的皮球 ， 瘫倒不起 。 佩德罗也身受重伤 ， 力气耗尽 。 它倒在地上 ， 勉强支撑的脑袋 ， 犹在打太空拳似的一下一下地啄着地面 。裁判走过来 ， 同时拎起佩德罗和阿莫斯 ， 然后松手 ， 看它们还能否站立 。 它们都已经无法站立 。 与刚上场时相比 ， 它们现在就像两摊没用的烂棉花 。最终 ， 佩德罗获得了胜利 ， 但已奄奄一息 。 阿莫斯的脑袋长长地耷拉下来 ， 已经死了 。 它们的主人走上来 ， 捧着各自的斗鸡离开 。我问黄姓店主 ， 死了的斗鸡怎么处理 。 他说 ， 有的人埋掉 ， 有的人吃了 。 不过吃的人越来越少 ， 因为斗鸡全都打过激素 ， 吃多了会得癌症 。“赢了的呢？”“养三个月伤 ， 然后再来比赛 。 ”一时间 ， 我不禁为斗鸡的命运感到悲伤：一生出来就打激素 ， 每隔三个月就要进行一场血腥的较量 。 不幸的直接死在场上 ， 侥幸活下来的不过是再活三个月 ， 然后面对下一次决斗 ， 下一次死亡 。


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