胃癌|胃癌都是“作出来的”！吃上养成这5个坏习惯，胃癌或悄悄靠近你
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胃癌是在我国非常常见的消化道肿瘤 ， 位列我国所有癌症发病率第2名的位置 ， 每年有将近50万人死于胃癌 ， 看到这个数据 ， 的确有些令人痛心 。 作为消化道肿瘤 ， 胃癌和吃有关么？实际上 ， 关系非常大 。 可以这样说 ， 80%以上的胃癌发生都和饮食有密不可分的关系 。 特别是 ， 如果你在吃上有下面这5个习惯 ， 真要小心胃癌悄悄靠近你 。
1、爱吃盐 。 如果你口味偏重 ， 特别喜欢吃比较咸的食物 ， 那么你应该警惕 ， 盐是一种具有极强渗透性的物质 ， 会对胃部黏膜造成伤害 。 比如在东亚 ， 除了我国 ， 日本、韩国这些国家也是口味比较偏重 ， 胃癌的发病率也同样比较高 。 除了直接在炒菜中加盐以外 ， 很多人爱吃的酱菜、咸菜也含有大量的盐 ， 真应该少吃了 。
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2、爱吃加工肉 。 加工肉如香肠、火腿、培根等熟食 ， 是很多人都喜欢食用的食物 ， 这些加工肉虽然味道很好 ， 食用也比较省事 ， 但是它们含有亚硝酸盐等食品添加剂 ， 特别是亚硝酸盐 ， 会和食物中的胺结合成为亚硝胺 ， 这是一种具有致癌属性的物质 ， 会增加胃癌、肠癌和肝癌的发生风险 。
3、常吃剩菜剩饭 。 虽然生活条件提高了 ， 但是很多人还是比较节俭 ， 对于当天没有吃完的剩菜剩饭 ， 总是舍不得扔掉 ， 放到第二天热热再吃 。 但需要注意的是 ， 研究表明 ， 隔夜的食物中亚硝酸盐的含量会明显增加 ， 如果长期这样吃 ， 也会增加胃癌的发生风险 。 除了剩菜剩饭 ， 我们在菜市场买回来的蔬菜 ， 如果放置时间太久 ， 亚硝酸盐的含量也会增加 。
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4、经常吃宵夜 。 在很多年轻人患上胃癌的病例中 ， 我们发现其中不少患者都有长期吃宵夜的习惯 ， 特别是经常在路边摊吃麻辣烫、烧烤等食物 ， 这些食物本身可能就存在卫生问题 ， 而同时 ， 常吃宵夜会增加胃部的消化负担 ， 也会增加胃癌的发生 。 在临床上 ， 有这样一种说法 ， 晚上8-12点属于“黑色胃癌时间” ， 也就是说在这个时间长期吃东西 ， 会增加胃癌的风险 。
5、不按时吃饭 。 除了长期吃宵夜以外 ， 很多胃癌患者还有一个饮食习惯 ， 就是一日三餐没有规律 ， 这在都市白领中颇为常见 。 但是胃是有自己的脾气和作息的 ， 如果不能按时吃饭 ， 会导致肠胃功能出现紊乱或胃酸分泌过多 ， 增加消化性溃疡、胃炎和胃癌的发生风险 。 所以 ， 如果你想爱护你的胃 ， 一定要按时吃饭 ， 并且尽量吃的清淡一些 。
【胃癌|胃癌都是“作出来的”！吃上养成这5个坏习惯，胃癌或悄悄靠近你】*提醒：本文内容为健康知识科普 ， 不作为具体的诊疗建议使用 ， 仅供参考 ， 资料图片来源网络 。
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