兰山区|(县区动态)临沂兰山区:创建健康餐厅 提升教学“软环境”

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齐鲁网·闪电新闻7月14日讯日前 , 在临沂市兰山区枣园镇枣园小学 , 学校工作人员正在为在校就餐的学生分发营养午餐 。 而这些营养午餐正是兰山区在基层学校 , 大力推行健康餐厅(食堂)的一个缩影 。
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临沂兰山区枣园镇枣园小学教师宁娇娇说:“我们在实施营养餐的过程中 , 结合学校防控疫情的需要 , 实施在学校全员分餐 , 确保学生吃到安全又营养的午餐 。 ”
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为提升营养餐质量 , 学校依据均衡营养 , 科学膳食的标准 , 参照学生饮食习惯 , 科学营养搭配 , 为学生打造专属营养餐 。
临沂市兰山区枣园镇枣园小学学生王思远说:“最喜欢的有炸鲤鱼、虾、包子 。 ”
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在做好学生专属营养餐的同时 , 临沂市兰山区还从采购关、质检关和入口关入手 , 采取线上线下双重监控平台 , 对入口食品实现全程全方位动态化监管 。
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