鲫鱼汤鲫鱼剪完以后是加凉水还是加热水请回答

加热水熬出来的是奶白色的汤,凉水我没试过…
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最好加热水
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鱼双面煎一下加热水出来是白汤
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加热水呀,汤是奶白色的
鲫鱼汤鲫鱼剪完以后是加凉水还是加热水请回答
【鲫鱼汤鲫鱼剪完以后是加凉水还是加热水请回答】
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热水,因为热水会促进油水乳化的过程
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开水!!加下去鱼汤才能白~~相信人民的智慧!
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热水最好是刚刚烧开的开水,然后大火


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