茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道

伴随着细雨连绵 , 返潮的天气来了 。
而家庭存茶最担心的就是茶叶发霉 。
如果不注意存储 , 极容易导致茶叶受潮 。
不同品种的茶叶保存方法、防潮措施略也有区别 , 具体要怎么做呢?
今天我们也一起来看看吧 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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/ 绿 茶 /
碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心 , 最好将绿茶真空包装后放在冰箱或冷藏库里保鲜 , 温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间 。
绿茶开封后 , 要注意将茶叶袋口折好 , 用密封夹扎紧 , 防止与空气接触 , 这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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/ 乌龙茶 /
在家里存放乌龙茶 , 需要较高标准的保存环境 , 要放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方 。
清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存 , 浓香型铁观音则可以常温保存 , 拆封后的茶叶若需要保存的话最好再包装 。
武夷岩茶 , 家庭保存一般采用罐藏袋藏 , 也可密封放在冰箱里低温储存 , 用废旧的热水壶储存效果非常好 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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/ 白 茶 /
白茶在保管上比较省心 , 最简单的储存方法 。
可用罐口密封性好的铁罐、锡罐等容器装好(使用前要将罐罐洗净、干燥 , 确保无异味 , 放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸) , 在常温下储存 。
【茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道】一般来说 , 储存环境不高于30摄氏度的话不会影响茶叶的品质 , 但白茶同样要注意防潮、避光 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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储存老白茶 , 最关键的是茶叶一定要干燥 , 含水量要低 。
家用老白茶 , 可用铝箔袋和塑料袋密封包装两层 , 再放入陶制的缸内 , 放置阴凉通风无异味处 。

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/ 红 茶 /
红茶是经过发酵的茶种 , 在茶性上比乌龙茶、绿茶稳定 , 一般情况下 , 它不需要冷藏 。
目前家庭贮藏红茶最流行和最常用的方法是用塑料袋常温储存茶叶 , 同时要注意防潮、避光 。
高档红茶可包裹严密、厚实一些 , 挤压出袋内的空气 , 等到再次取出时 , 茶叶的色香味基本保持不变 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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/ 普洱茶 /
普洱茶特别忌潮湿 , 因此 , 即使是个人少量收藏的普洱茶 , 也得用干净无异味的密封袋密封装好 。
有条件的话可以在里面放置干净的木炭或竹炭 , 炭最好用麻布袋或无纺布袋装好 , 放置在干燥、通风、无异味的地方 。
天气湿度大 , 整件装的普洱茶尽量不要直接放在地面上 , 也不要贴墙放 。
单独一饼的可放在木架上面 。

茶叶|5类茶的家庭存茶防潮之道
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因此 , 切记应将茶叶放置在防潮、低温避光的环境中储存 。
此外 , 防潮的最重要时段是每天的清晨和晚上 。
存茶的地点最好不要选在一楼 , 尽量选在2-3层以上 。
防潮除湿还可借助科技手段 , 比如使用有除湿功能的空调、除湿机 。
也可适当放一些报纸在储存茶叶的四周 。


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