晴天像月饼|这是老祖宗留下来的好东西,补气又养颜,喝一碗它胜过敷面膜
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今天将为您介绍一碗汤 , 隔三差五喝一次 , 不仅可以养颜补气 , 而且适合各个年龄段的人食用 。 它就是酒酿鸡蛋 , 酒酿造也称为甜酒 , 它是以糯米为原料制成的 , 经发酵形成的甜米酒 , 非常适合中老年人和孕妇食用 。
【晴天像月饼|这是老祖宗留下来的好东西,补气又养颜,喝一碗它胜过敷面膜】酒酿鸡蛋
准备的食材包括:甜酒、红枣、枸杞、鸡蛋、冰糖
第一步:用水冲洗枸杞 , 然后取出红枣并去掉核 , 如果红枣带着核煮的话 , 食用的时候可能会影响口感 。 然后拿一个碗 , 在碗里打一个鸡蛋 , 然后打散表面上的气泡即可 。
第二步:将适量的水倒入锅中 , 把红枣放入锅中 , 大火煮开后 , 转移至中小火后加入冰糖 ,也可以用红糖代替 , 然后加入枸杞并一起煮 。
第三步:煮沸5分钟后加入鸡蛋 , 倒入的时候搅拌一下 , 使其均匀分散在锅中 。 最后加甜酒煮约一分钟就可以出锅了 。
这样醇厚可口、养颜补气的养颜酒酿鸡蛋就可以了 。 其中 , 红枣和枸杞可以为我们提供蛋白质、有机酸和维生素 。 枸杞还含有丰富的胡萝卜素 , 可以有效提高人体的免疫力 。
实际上 , 酒酿有个绰号—液体蛋糕 。 酒酿具有舒筋活络的功效 , 在炎热天气食用可以提神解乏 。
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