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认同感|疫情“重拳”击出消费文化认同感米博引领厨电走向“轻厨”时代( 二 )


就比如米博多功能烹饪机 ， 在完全满足人们最初的功能需求的同时 ， 让人们对未来厨房的憧憬变成了现实 ， 轻厨主义的理念逐步走入人心 。
同时 ， 对于厨电行业来说 ， 轻厨主义主导下的智能厨电概念的出现 ， 也意味着新鲜血液的输入 。
认同感|疫情“重拳”击出消费文化认同感米博引领厨电走向“轻厨”时代
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疫情“重拳”击出消费文化认同感
如果说遭遇产业发展瓶颈只是厨电行业走下坡路的前序 ， 那么 ， 突袭的新冠肺炎疫情 ， 绝对是一记意想不到的“重拳” 。
2020年第一季度 ， 厨电行业营收同比降低33．7％ 。 各大娱乐场所、购物中心都闭店停业 ， 厨电企业 ， 特别是线下门店均受到了疫情带来的巨大冲击 。
但另一组数据 ， 也许能让厨电行业在“重创”中看到曙光 。
今年5月 ， 米博在上海、杭州、南京等11个城市连开15家城市体验中心 ， 这也意味着 ， 米博在疫情的“重拳”下 ， 引领行业逆势启航 。
认同感|疫情“重拳”击出消费文化认同感米博引领厨电走向“轻厨”时代
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1．疫情再次改变生活理念加速“轻厨主义”走入人心
对于整个厨电行业来说 ， 疫情其实是一把双刃剑 。
疫情在重创行业业绩的同时 ， 也改变了大多数人的饮食和生活习惯 。
00后开始注重食疗 ， 90后开始学会做饭；人们越来越重视健康 ， 越来越多陪伴家人 ， 越来越想要让生活慢下来 。
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中国家用电器研究院设计研究与评测中心主任梁晶认为 ， 这些习惯会持续影响人们对厨电产品的需求 ， 包括对健康性、烹饪趣味性的重视 。 同时 ， 也包括对急剧改变的消费文化的认同 。
也就在这当口 ， 有“无油烟移动厨房”之称的米博多功能烹饪机跃入人们的视野中 。
上市仅短短两个月 ， 米博就以“轻松、健康、愉悦、分享”的轻厨文化理念 ， 获得了大众的认可 ， 同时斩获了一大批粉丝 。
显然 ， 并非强推产品的轻厨文化理念 ， 用产品引领了一种更轻松、更舒适、更健康、更愉悦的厨房生活方式 。
2．厨电行业走向“轻厨”时代新起点
事实上 ， 厨电产品的消费文化认同早已在其他发达国家风靡 。
在欧洲 ， “LivinginKitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式 ， 厨房已经兼有了娱乐、休闲、家庭情感沟通和朋友聚会等诸多功能 。
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而在我国 ， 随着新兴消费群体的崛起 ， 独特、品质、时尚、健康的“轻厨主义”厨房生活已成为大势所趋 。
不过 ， 各国之间的文化和现状始终存在差异 。 为此 ， 米博在打造未来厨房这条道路上 ， 没有简单重复其他品牌的思路 ， 而是走差异化创新道路 ， 推出整合厨电烹饪需求、重构功能的新厨电产品 。
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早在2017年 ， 米博就组建研发团队 ， 投入了对该品类的研发与布局 。 结合中式烹饪对烹饪机的特殊需求 ， 在菜品配置方面、菜品烹饪方面 ， 以及对不同烹饪阶段进行不同烹饪手段的设置 。
特别是米博城市体验中心 ， 为每一位渴望全新轻厨生活方式的消费群体 ， 提供一个全新的体验平台 ， 用产品以及“轻厨主义”理念激起人们对消费文化认同的获得感 。
纵观厨电市场 ， 一场全新的厨房革新已经悄然来临 。 而厨电行业也将走向“轻厨”时代的新起点 。
 
（责任编辑：董云龙 ）


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