环球网文旅|彩色骑楼、海上房屋，这座老城见证时光变迁
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【环球网文旅|彩色骑楼、海上房屋，这座老城见证时光变迁】
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地点：槟城
亮点：蓝屋、姓氏桥
槟城位于马来西亚西北部 ， 这里有浓郁的华人文化 。 槟城的华人移民主要来自福建和广东 ， 难得的是 ， 当年华人的各种生活场景被保留下来 。 至今 ， 在拥有百年历史的市场里 ， 还能听到老板用闽南话或者粤语和客人聊天 。
乔治市是槟城的首府 ， 这里的骑楼大概有一两百年的历史 ， 楼房的外墙涂着天蓝、浅粉、金黄、淡绿各种颜色 。 在这些漂亮的建筑中 ， “蓝屋”最为醒目——这里曾是华侨张弼士的故居 ， 他是张裕葡萄酒的创始人 ， 还投资兴办了粤汉铁路、广三铁路 。 蓝屋是马来西亚现存最大的清代中式园林式豪宅 ， 有18个厅、99个房间 ， 家具雕以繁复的花鸟图案 ， 装饰画以陶瓷碎片拼接而成 ， 精致奢华 。
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除了骑楼 ， 槟城还保留了“姓氏桥” 。 姓氏桥是搭在海面上的房屋群 ， 也是华人在槟城最早的聚集处 ， 从老一辈人开始就以捕鱼为生 。 当年 ， 渔民们在海中立桩 ， 桩上再铺设木板 ， 木板上架梁盖屋 。 人们按照同一个姓氏集群而居 ， 房屋大多建于19世纪 。
槟城还是一个充满文艺的地方 ， 这里有很多有趣的壁画 ， 是年轻人拍照打卡的网红地 。 对吃货来说 ， 槟城的美食同样令人难以忘怀 ， 融合了福建、广东、马来西亚、印度的食材和调料 。 最有名的美食小吃包括煎蕊、叻沙——前者由糯米粉和香兰叶汁制成 ， 与刨冰、红豆、椰浆和糖浆混合 ， 清凉爽口；后者则以调料丰富闻名 ， 鲜鱼加香茅、辣椒等熬成汤 ， 撒上洋葱、黄瓜、生菜等 ， 最后淋上虾膏 ， 入口鲜辣回香 。
***采访人员 曲筱艺
图片 视觉中国
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