就是很会吃|胃不好的人不要怕,多吃这道菜,健胃又驱寒止痛,家里人都爱

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天气炎热时 , 许多人会开始食欲不振 。 很多时候如果他们不吃饭也不会感到饥饿 。 有或是当他们看到厨房那么热时 , 就没有做饭的欲望 , 会想休息一下等饿了再去做饭 。

随着时间的流逝 , 我们的胃会变得很不舒服 。 饮食不规律会导致胃部出现许多小问题 。 此时的我们只能缓慢地调养来使胃恢复到最健康的状态 。 今天我将教你一个调养胃的菜肴 , 鸡蛋炒茴香 。

茴香是一种营养价值很高的蔬菜 , 因为它含有茴香油 , 对胃有很好的营养作用 , 还可以驱寒和缓解疼痛 , 通常可以将其取出来 , 对我们的健康非常有益 。 它可以用来做饺子馅或蔬菜煎饼 , 和鸡蛋搭配起来有非常不同的风味 。

准备的食材:茴香、鸡蛋、葱、糖、醋
第一步:首先去除茴香的根 , 我们只吃它比较嫩的叶和茎的部分 , 冲洗干净后沥干用刀切成小块 。

第二步:在一个碗中打入约3个鸡蛋 , 加入少量白醋 , 放入适量的盐和葱 , 切记不要加入太多醋 , 否则会影响鸡蛋的味道 。 只要将它们均匀搅拌即可 。

第三步:将比平时多的油倒入锅中 , 加入蛋液 , 就像通常的炒蛋方法一样 , 炒好后盛出备用 。

第四步:将鸡蛋炒好后可以把茴香倒入锅中 , 开火并炒至其断生 , 然后将鸡蛋放入锅中并一起炒 。 因为茴香是一种香料 , 所以我们不需要添加额外的调味料 , 只需添加一些盐即可 。

这道菜非常适合胃不是很好的人 。 因为它不仅可以养胃 , 还可以补充营养和蛋白质 。



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