乐活在武汉|【3店通用 牛八日式烧肉】138享门市价347日式烧肉3~4人套餐,日式烧肉界霸主回归~( 二 )
商家地址:武汉市江汉区江汉四路34号(M+星巴克对面)
营业时间:17:00~次日01:00
牛八日式烧肉专门店(常青花园店 )
商家地址:武汉市东西湖区常青花园中央商业街B1-12-13 (地铁2号线常青花园站300米)
营业时间 11:30~14:00;17:00~22:30 , 分别10桌
牛八日式烧肉专门店(兴业路总店 )
商家地址:武汉市江岸区兴业路168号附18号(东方社区公交站旁)
营业时间 11:30~14:00 , 17:00~22:30
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殿堂级の日式烧肉
招牌牛隔膜
牛隔膜来自于胸腔和腹腔的分割处
油脂分布的花纹十分均匀
鲜嫩的隔膜肉 , 稍微上火翻烤一下就很美味
七至八成熟的时候口感是恰到好处
看到肉外表微微变色 , 便是它的佳赏味期
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澳洲牛五花
五花肉肥瘦相间、纹理清晰
高温让五花肉本身的油脂鲜香迸发进而弥散开来
召唤着每一个对食物有欲望和寄托人
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松坂猪颈肉
猪颈肉纤维较为细软 , 结缔组织少
肌肉组织中含有较多的肌间脂肪
经过烹调加工后肉味特别鲜美
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北海道贝柱
北海道周边的海水温度很低
所以海鲜都格外新鲜
北海道的帆立贝柱 , 纤维质丰富 , 肉质有弹性
口味更甜美 , 非常美味
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鸡腿肉
鸡肉瘦而不柴 , 带着鸡汁的油香
尤其是烤得微微发焦黄的地方
更是香气十足!
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不容错过这些人气野菜烧
山药 、土豆 、 西葫芦、 生菜
烤制之后野菜原汁美味的鲜美
一口山野的味道在舌尖绽放
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还有这些经典日式小食
日式辣白菜、中华海草
经由日本古法腌制
口味清冽香甜
在食用油腻之后佐食一小块可谓畅快
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田园蔬菜沙拉
蔬菜沙拉和和烧肉是 配
肉香配上清香
让口腔保持香而不腻
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加州卷
加州卷味道非常的复合 , 也很有层次
咬上一口 , 先感受到的是软糯的醋饭
其次是海苔在米饭中的韧性
后鲜香的水果 , 真的会让人超级满足
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