中国普洱茶网|天赋嘉叶，星耀兴海：2020年兴海茶业天赋四星评测( 三 )
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4至6泡 ， 延时10秒出汤 ， 香气依然高扬 ， 优雅而持久 。 汤色明黄透亮 ， 澄净如泉 。 明显的苦 ， 稍后化开 ， 满口回甜 ， 深至喉底 。 涩味不重 ， 集中在舌的两侧 ， 生津较好 ， 舌头象覆上了一层膜 ， 汤感较厚 ， 十分爽滑 。 茶气显现 ， 胃部、腹部发热 。
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7至9泡 ， 延时20秒出汤 ， 汤色愈发透亮 ， 倒入杯中 ， 金光涟漪 。 香味变为清香 ， 深呷一口 ， 用舌尖搅动茶汤 ， 茶汤甜而厚实 。 苦味仍在 ， 已如细雨绵绵 。 涩味渐退 ， 舌底生津 ， 有如沧浪之水 ， 奔涌不绝 。 吸气一口 ， 感觉清凉回甘 ， 深至喉部 。 茶气加强 ， 身体微汗 。
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10至12泡 ， 延时30秒以上出汤 ， 香气衰减 ， 但依旧清晰 ， 绵绵不绝 。 苦味逐渐褪尽 ， 潇潇雨歇 ， 云淡风轻 。 汤色变浅 ， 淡黄中闪出一丝绿意 ， 茶汤甜度增加 ， 潜润心田 。 11泡起水味初显 ， 尾水如山泉清甜甘冽 。
四、详察叶底
叶底呈黄绿色 ， 油润明亮 ， 基本均匀一致 ， 无杂花 。 叶芽肥厚 ， 多为一芽二、三叶 ， 有部分嫰梗 。 叶脉清晰 ， 叶缘锯齿明显 ，。 指捏揉搓 ， 柔软有弹性 ， 韧性尚可 ， 活性较好 。 叶梗掐断有明显拉丝 。
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五、总体评价
天赋四星（生茶）精选普洱茶核心产区——布朗山大树茶原料精心调配而成 。 此茶特点明显：包装素雅简洁 ， 国风时尚 。 香气 ， 不论干茶、挂杯、茶汤均表现较好 ， 香味从花蜜香过渡到清香 ， 优雅沉稳 ， 清新怡人 ， 浓郁持久 。 茶汤苦味较重 ， 贯穿始终 ， 苦显于涩 ， 回甘生津有力而持久 ， 属于苦甜交融 ， 以苦为主的苦底茶 。 汤色明黄 ， 浓醇甘爽 ， 滋味均衡 ， 层次感强 。 山野气韵足 ， 较耐冲泡 。 饮后体感舒适 ， 神清气爽 。 是一款高端大树生茶 ， 适合口味稍重的茶友 。 冲泡时 ， 前段出汤要快 ， 避免苦涩过重 ， 尾段要加时闷泡 ， 避免掉水 。 总之 ， 此茶性价比很高 ， 宜品宜藏 ， 假以时日 ， 或更惊艳 。
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正所谓：布朗山高嘉叶藏 ， 兴海天赋美名扬 。 苦甜交融鸣泉涌 ， 浓酽霸气香韵长 。
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作 者丨李凌
摄 影丨李凌
来 源丨新 茶 网
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