中国普洱茶网|天赋嘉叶,星耀兴海:2020年兴海茶业天赋四星评测( 二 )
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外包内面还有一层白色棉纸包裹茶饼 , 绵软薄透 , 如向阳花开 , 贴身防护 , 利于产品存储转化 。
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打开内包 , 你才能见到茶饼之庐山真面目 。 这里还有一张饼面大小白色内票 , 介绍了制茶和选料理念特点 。
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包装设计精致精美 , 清新时尚 。 远看 , 素雅洁净 , 色调协调 。 近观 , 内涵丰富 , 简约时尚 。 总体古风而不陈旧 , 文雅而不平淡 , 精细而不刻意 , 简约而不简单 。 寓意满满 , 颜值颇高 。
二、近赏干茶
铅华褪尽 , 始现真容 。 只见饼形圆润周正 , 饼边有碎茶脱落 。 整体颜色暗绿 , 条索清晰 , 粗壮重实 , 芽叶上白绒密覆 , 象打了一层白霜 。 些许红梗白芽 , 整体显得有些花杂 , 仿佛细雨落入幽潭 , 水花涟漪 。 反面饼窝稍偏中心 , 饼面润泽度好 , 有光亮 。 阵阵清香扑鼻 , 香型为清香与甜香的混合香味 。 柔和清雅 , 郁而不烈 , 拂面而来 , 好似被一缕和煦的春光抚摸着、温暖着 , 让人的心绪也随之升腾飘荡起来 。
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从饼窝处入针撬茶 , 见缝插针 , 噼啪作响 , 稍一用力 , 分崩离析 。 茶体干燥 , 压制偏松 , 取茶十分容易 。 称重7.6克 , 细观茶样内外一致 。 茶菁等级不一 , 有部分粗老原料拼入 。
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三、冲泡品鉴
冲泡用具:白瓷盖碗 , 公道杯 , 品茗杯等 。
冲泡时间:7月4日下午 。
冲泡地点:湖北省、家中 。
冲泡用水:家用纯净水 。
品茗人数:两人 。
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将水烧至沸腾 , 涤具温杯 。 全程控制水温95度以上 。 将称好的茶样(7.6克)倒入盖碗 , 随着沸水初入 , 茶香渐出 , 弥漫四溢 , 萦绕于室 , 令人沉醉 。 这是一种花草的香味 , 让人恍若置身于高山大野、密林幽谷之中 。 倒出茶汤 , 汤色呈浅黄色 。 挂杯香沉稳浓郁 。
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第1泡 , 定点注水 , 5秒出汤 , 汤色呈淡黄色 , 稍有浑浊 , 轻啜一口 , 入口微苦 , 涩味不显 , 无任何杂味 , 只有新茶清新 , 茶劲较足 。 香气明晰 , 饱满高扬 , 带有明显的勐海布朗山气息 。 冷杯香浓郁、持久 。
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【中国普洱茶网|天赋嘉叶,星耀兴海:2020年兴海茶业天赋四星评测】
2、3泡 , 定点注水 , 5秒出汤 , 汤色逐渐加深呈明黄色 , 汤体较厚 , 苦味汹涌 , 犹如大雨倾盆 , 来势凌厉 , 猝不及防 。 这种苦很纯粹 , 很润泽 , 不叮不挂 , 直从舌尖漫向舌根 。 苦中有甜 , 喉部回甘 。 涩味渐显 , 舌面发紧 。 口感浓烈霸气 , 内质丰富 。 茶香入水 , 花蜜香带着清香 , 萦绕唇齿之间 , 充满大自然春天的气息 , 沁人心脾 。
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