食疗食补|一个橘子等于五味“药”，不知道就亏了！
别看橘子个头不大 ， 但它浑身都是宝 ， 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物” 。
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橘皮
清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 ， 具有理气化痰、健脾和胃等功能 。 将其咀嚼后吐掉残渣 ， 重复数次 ， 对去除口腔异味比较有效 。 橘皮泡茶 ， 味道清香 ， 还能通气提神 。
陈皮
有助消化
陈皮是晒干的橘子皮 ， 而且越陈越好 。 陈皮味辛、苦 ， 性温 ， 归脾、胃 ， 功效健脾开胃 ， 主治消化不良 。 陈皮可以和大米一起熬粥 ， 或者用来炖汤 。
橘络
保护血管
橘子里白色网状的丝络 ， 叫“橘络” ， 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 ， 所以有苦味 。 但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 ， 减少血管壁的脆性和渗透性 ， 防止脑溢血的发生 。 橘络可以直接吃 ， 也可用来泡水喝 。
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橘核
缓解痛经
【食疗食补|一个橘子等于五味“药”，不知道就亏了！】橘核有理气、温胃、止痛的作用 ， 既能驱寒 ， 又能止痛 ， 因此有助女性缓解痛经 。 建议用橘核沏茶 ， 一般用3~5克；如果疼得厉害 ， 可以用到10克 。
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橘肉
生津止渴
橘肉含水量高 ， 能生津止渴 。 现代研究证明 ， 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 ， 并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 ， 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
怎样吃橘子不上火
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橘子吃多了容易上火 ， 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 那么如何能既享受美味 ， 又不上火呢？
热橘子就是理想选择 。 首先将1-2个橘子洗干净 ， 在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干至表皮完全无水分 ， 放入微波炉内 ， 热1-2分钟至微焦 。 这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 ， 就可以渗透到橘子里去 ， 既达到了美容的效果 ， 又不会上火 。
橘子的食用禁忌
1、不宜多吃：一日内食用1-3个为佳 。
2、胃酸多空腹不能食用：会给肠胃消化造成负担 。
3、不能与牛奶共同食用：可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等情况 。
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