五花肉|保证让你一看会做,出锅满屋飘香,馋哭了教你做条子肉( 二 )


我们蒸五花肉 , 锅中烧水 , 把摆好的扣碗放在篦子上面 。

五花肉|保证让你一看会做,出锅满屋飘香,馋哭了教你做条子肉
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蒸四十分钟左右到一个小时 , 把五花肉蒸熟透 , 四十分钟以后 , 取出小碗 , 另外取一个盘子盖在碗上面 。
蒸一回条子肉需要的时间久 , 一次最好多蒸出来两碗 , 放在冰箱冷冻起来 , 吃的时候再回锅一蒸就能吃 。

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然后迅速翻过来盘子 , 拿走上面的小碗 , 码放整齐的肉片就呈现在我们的眼前 , 最后撒上葱花作为点缀 。
好了 , 这道具有地方特色的河南老式条子肉就做好了 , 肥而不腻 , 嫩而不烂 , 尝一口 , 一口一口就不想停 , 每一口都是入口即化的香与满足 。

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