五花肉|用电饭锅还是头一次见,一看就会!五花肉很简单的做法
【五花肉|用电饭锅还是头一次见,一看就会!五花肉很简单的做法】五花肉有很多种做法 , 味道也各不相同 。 很多人都喜欢吃五花但又不敢多吃 , 因为五花肉是一种高脂肪高热量的食物 , 多吃容易发胖 。 今天我给大家分享一道五花肉的简单做法 , 做出来的五花肉味香肥而不腻 , 可多吃几块 。
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五花肉提前泡水去除血水 , 然后改刀 , 切小块 , 肉皮不要切断
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五花肉放到大碗里 , 准备腌制
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加入3勺生抽 , 2勺料酒去腥
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加入1勺老抽提色 , 少许蚝油
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加入少量葱段
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抓均匀 , 让每块五花肉都包裹上酱汁 , 腌制30分钟
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南瓜洗净后去籽 , 切小块
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用电饭锅做菜 , 在锅底部铺上姜片,放入葱段
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放几片圆葱
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将腌好的五花肉放进去
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把南瓜扣在五花肉上面
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选择煮饭档 , 大约30-40分钟
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时间到就可以出锅摆盘了,最后撒上葱花点缀
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温馨贴士:
1.五花肉要选择肥瘦相间的 , 口感好还不腻
2.这道菜不用放盐 , 因为用了生抽和老抽
3.南瓜块不用切很大 , 不容易入味
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