新华网|沪郊推广“鲜食玉米＋”轮作制：农田、餐桌“双改善”
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【新华网|沪郊推广“鲜食玉米＋”轮作制：农田、餐桌“双改善”】新华社上海7月5日电（采访人员李荣）鲜食玉米 ， 农民愿意种、市民喜欢吃 ， 沪郊的种植面积已超过4.5万亩次 。 采访人员从近日举办的上海地产优质鲜食玉米品鉴评优活动上得悉 ， 一种新型的“鲜食玉米＋”轮作制 ， 正在沪郊推广开来 。 这种做法不仅可提高农田肥力 ， 也增加了消费者可选择的品种 ， 农田与市民餐桌“双改善” 。
鲜食玉米是一种“蔬、果、粮”兼用及“种、养、加”结合的高效生态作物 ， 含有丰富的营养成分和膳食纤维 ， 是一种理想的全谷物健康食品 。 目前 ， 上海鲜食玉米种植面积达4.5万多亩次 。 上海正推行“企业＋基地＋农户”的产、加、销一体化运作模式 ， 带动周边农户使用绿色生产技术 ， 使鲜食玉米生产的区域化程度提高 ， 规模化经营得到发展 。
近年来 ， 沪郊探索实施“鲜食玉米+（草莓、西甜瓜、蔬菜）”的高效轮作或套种模式 ， 集成了优质特色品种、育苗移栽、地膜覆盖、秸秆还田培肥地力、有机无机配合施肥、专用缓控肥配制应用和病虫草害绿色防控等核心技术成果 。
上海市农业农村委员会副主任叶军平说 ， 为了保护和提升品牌影响力 ， 相关合作社还主动纳入上海市种植业信息管理系统 ， 实施“二维码”追溯管理 ， 让消费者买得放心、吃得安心 。 这一系列技术措施的集成示范 ， 提升了鲜食玉米的生产效益 ， 农民种植的积极性很高 。 有些农业企业和瓜果合作社 ， 原本将种植玉米作为还田改良土壤的附属作物 ， 没想到“一种却种成了主业” ， “有机番茄+水果玉米”“优质草莓+鲜食玉米”等农田中的“理想搭配” ， 在市民消费者中也逐步形成了“消费品牌” 。
据悉 ， 上海正加强地产优质农产品的产销对接 ， 培育并推介安全、优质的农产品品牌 ， 选择本土的“主打品种” ， 建立评优平台 ， 邀请专家评委和市民评委共同打分 。
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