多维度服务，深层次发展 ——一斗老火锅“家服务”再升级
2020年初 ， 新冠疫情袭来 ， 重庆火锅业遭受重击 ， 闭店率创历史新高 。 然而 ， 一斗老火锅却迎难而上 ， 不仅借助外卖保持旺盛生命力 ， 还推出满口翠翡翠包、一斗粽等跨界产品多维度服务、线上线下深层次发展 。 一斗“家服务”由此再升级 ， 从店里走进家里 ， 由传统餐饮业向新型服务业发起挑战 。
打破传统 ， 多维度服务
一斗“家服务”意为“提供中国家庭式亲情化服务” 。 一斗火锅店中 ， 待客人如亲人的家服务只是其中一维 。 现在 ， 一斗“家服务”已超脱传统意义 ， 扩展至多维 ， 真正进入现实家庭 ， 提供家庭式服务 。
文章图片
一个火锅店无法走进你家 ， 但火锅底料可以 。 一斗将独家火锅底料针对家庭食用进行改良 ， 使一斗味道走进千家万户 。 精美的包装、不变的味道 ， 一斗“家服务”到了家 。
文章图片
翡翠包、一斗粽相继面世 ， 一斗继续扩展服务维度 。 包子作为中式早餐广受好评 ， 却有自制工序繁琐、外食不健康的弊端 。 一斗提供的翡翠包早餐服务则彻底解了这个问题 。 凌晨制作解决了人们的后顾之忧 ， 即定即送提供了即食的便利服务 。
同样 ， 粽子的繁复也挡不了一斗“家服务”的面面俱到 。 一斗粽纯手工、真材料让人们体验到“家品质” ， 上门直送、定制礼盒让人们体验到“家服务” 。 一斗还走进社区通过一斗粽将端午传统带进家庭中 ， 服务人们的精神文化需求 。
突出重围 ， 深层次发展
传统火锅企业固守于堂食的“一亩三分地” ， 很难复合化发展 。 创始人何健康在火锅行业沉浮二十余年 ， 深知其弊 。 于是 ， 一斗在多维服务的基础上 ， 突出重围 ， 使“家服务”模式向更深层次发展 。
文章图片
“一斗火锅外卖”让“家服务”从线下走向线上 ， 服务模式由多对多的常见模式转变为专人专送的的贴心服务 。 “定制一斗火锅”帮助一斗在大众客群的基础上 ， 发展出高端客群 ， 建立起高层次定制服务机制 。 还有“线上团购”使底料、翡翠包、一斗粽等产品二次裂变 ， 扩大一斗知名度 ， 在全国范围内以真材实料对一斗进行宣传 。
文章图片
从食物到精神 ， 一斗“家服务”扩充多维度服务方向 。 从线下到线上 ， 一斗“家服务”建立深层次发展机制 。 “家服务”不再局限于一张热毛巾、一句问候语 ， 而是一斗全方位发展策略的轴心 。 一斗将从“家服务”出发 ， 深入人们的生活 ， 从各个方面献上贴心服务 。 显然 ， “家服务”全面发展的一斗已不再是一个简单的火锅店 ， 而是一个富集多类产品的服务型餐饮企业 。
免责声明：市场有风险 ， 选择需谨慎！此文仅供参考 ， 不作买卖依据 。
【多维度服务，深层次发展 ——一斗老火锅“家服务”再升级】责任编辑：kj005
文章投诉热线:156 0057 2229 投诉邮箱:29132 36@qq.com
推荐阅读
- 日本推出在车里体验鬼屋服务发生什么事了？日本推出在车里体验鬼屋服务令人震惊
- 新华网|“把红包落到每个企业身上”——从各地办税服务厅看减负
- 市党建服务中心|担当使命，勇毅逆行丨“怎么解决最后一公里的问题”——张军萍
- 花粉8周年直播“云服务专场”，华为会员中心福利大放送！
- 龙之队|解读华为云容器的战略布局，裸金属容器服务会是互联网新趋势吗？
- 新华网客户端|核酸检测号源增加，低风险人群可随到随检，北京多医院升级核酸检测服务
- 东方财富网|交通银行作为首批服务银行在上海地区率先推出“信用就医无感支付”服务
- 新华网|审批改备案 会计师事务所服务上市公司影响几何？
- |日本推出在车里体验鬼屋服务，顾客可以在车里享受真实的鬼屋感觉
- |顾客可以在车里享受真实的鬼屋感觉，日本推出在车里体验鬼屋服务