执法人员|北京一餐厅用空调冷凝水和面?回应来了

7月1日10时50分 , (北京)牛街市场监管所接举报 , 反映牛街宝记豆汁店一员工向笼屉保温设备中倒入空调冷凝水 , 执法人员迅速赶到现场进行调查 。 经核实 , 牛街宝记豆汁店持有营业执照、食品经营许可证 。 执法人员在现场未发现和面、加工制作包子的行为 。 现场销售的包子 , 为购进的成品 , 供货企业资质齐全 。 经调查核实这名员工是将空调冷凝水倒入笼屉下面的保温设备内 。 执法人员现场对剩余包子和笼屉进行封存并立案调查 。
7月2日中午 , 牛街市场监管所分别向三位举报人电话回复了处理情况 , 三人均表示满意 。
【执法人员|北京一餐厅用空调冷凝水和面?回应来了】下一步 , 我们将继续加强食品安全监管 , 维护辖区食品安全 。
【执法人员|北京一餐厅用空调冷凝水和面?回应来了】西城区市场监督管理局
2020年7月2日
执法人员|北京一餐厅用空调冷凝水和面?回应来了
(来源:北京西城工商微博)
【编辑:付豪】


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