王三和|《胶东文艺》2376期‖田怀友：面 子（小说）( 二 )
说到菜肴的价格标准 ， 苗经理更是津津乐道、满脸的自豪：我们这个大酒店是一个国际连锁酒店 ， 在名气上与国内连锁大酒店和地方级别的大酒店高好几个档次 ， 所以 ， 菜价的定制上肯定比其它酒店高一些 。 但是 ， 在我们这样的酒店给孩子举办婚礼 ， 在你们亲朋好友、同学、同事面前 ， 肯定给足了面子 。
苗经理接着说 ， 菜肴的定价标准 ， 起价是每人三百八十八元至八百八十八元六个档次 ， 再有要求就特别定制 。
王三和宋一听苗经理这么一说 ， 两人面面相觑 ， 心里直打怵 。 跟国内连锁酒店明显高出三个档次 ， 地方大酒店起点是每人八十八元 ， 国内连锁酒店起点是每人一百八十八元 ， 单这一项就得多花好几万块钱 。
其实 ， 他们也很明白 ， 这三个级别的酒店 ， 菜肴价格的起点尽管不一样 ， 但是菜肴的数量和质量基本是大同小异差不多 ， 这个价格是高在了酒店的名气上 ， 也就是说花钱买面子 。
本文插图
王三和宋一略微合计了一下 ， 觉得一辈子的心事就是孩子结婚是大事 ， 即便是多花点钱 ， 为了面子嘞紧腰带也值得 。
苗经理人不仅热情 ， 而且还善解人意 ， 为客户想的细致周到：叔叔阿姨 ， 这个三百八十八元的标准单凭吃是够吃的了 ， 但是菜肴的质量上稍微有点差 ， 不太好看 ， 尤其是三个主菜 ， 海参、鲍鱼、大虾的个头太小 ， 不受看；最好选一个五百八十八元的 ， 别看多这二百元 ， 海参、鲍鱼、大虾的个头大 ， 好看；让客人也挑不出毛病来 ， 在亲朋好友面前也有面子 。
王三和宋一听苗经理这么一说 ， 面露难色 ， 身上直冒虚汗 。 三百八十八元的都有些吃不消 ， 本来为了孩子结婚早就和亲戚朋友借了不少钱 ， 五百八十八元的确实难以承受 。
正在迟疑间 ， 苗经理也看出他们的心思 ， 忙说 ， 我马上打电话 ， 把厨师长约过来跟你们见见面 ， 让他那天上菜的时候多多关照一下 ， 不要給咱失了面子 。
王三和宋一早就听人说过 ， 厨师长这一关是非常关键 。 都说顾客是“上帝” ， 可在厨师长的眼里 ， 他们仅仅是顾客 ， 他才是真正的“上帝”；管得罪谁 ， 千万不能得罪厨师长；结婚大喜事 ， 一不留神出个差错 ， 在亲朋好友面前丢大了面子 。 送上二千块钱的红包打点一下 ， 那是必须的不能含糊的一环 。
苗经理一个电话 ， 厨师长马上就来到了眼前 ， 王三赶紧恭恭敬敬送上红包 。 厨师长是一个爽快人 ， 迅速接过红包 ， 面带笑容 ， 一口应承：叔叔、阿姨 ， 请你们放心 ， 只要是苗经理的客户我保证照顾好 ， 肯定不能给苗经理误了面子 。 但是 ， 如果您订三百八十八元的 ， 我确实无能为力 ， 帮不了多大的忙 ， 只能在副菜上加一加量；如果您订五百八十八元的 ， 那请你们放心 ， 上菜的时候 ， 尤其三大主菜 ， 我亲自监督 ， 绝对不会让你们失了面子 。
王三和夫人宋一听了苗经理的分析 ， 也觉得苗经理的分析句句在理；又听厨师长这么一说 ， 心里顿时踏实了许多 ， 头脑一热 ， 似乎也忘了票子不足的问题 ， 咬了咬牙当即订了五百八十八元的标准 。
在苗经理的引领下 ， 他们很快来到收款台 ， 马上交了三万元的定金 ， 总算把儿子的婚礼酒店定了下来 。
王三和夫人宋一谢过苗经理 ， 小心翼翼地紧紧攥着这张沉甸甸的三万元的收费单 ， 怀着五味杂陈、难以名状的心情 ， 默默地匆匆离去 。
声 明
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