新华网|芬兰首都开设露天美食广场助力恢复经济
新华社赫尔辛基7月1日电(采访人员朱昊晨)芬兰首都赫尔辛基市中心7月1日起开设一处大型露天美食广场 , 在考虑新冠疫情防控的同时 , 助力当地餐饮及旅游业的恢复和发展 。
这一名为“超级露台”的美食广场设在赫尔辛基市地标参议院广场 , 有近500个餐位 , 几乎占满整个广场 。 赫尔辛基市政府从当地餐馆中精选出16家 , 让这些餐馆在广场上搭建特色木屋式摊位经营 。
赫尔辛基市市长扬·瓦帕沃里说 , 今春以来由于新冠疫情 , 餐饮业遭受损失 , 开设“超级露台”意在缓解餐饮从业人员困境 。
“超级露台”将运营至8月底 , 营业时间为每天9时至23时 , 提供各种人气美食 , 开业首日即吸引众多市民 。 赫尔辛基市政府表示 , 尽管芬兰新冠疫情已趋于平稳 , 但防疫工作仍是“超级露台”运营中最重要的考虑因素之一 。
“超级露台”用餐区设计师琳达·伯格罗斯介绍说 , 用餐区根据“分隔式花园”理念设计 。 广场上还放有200个花卉栽培箱 , 用来引导人流 , 餐桌椅的摆放也考虑了安全距离 。
此外 , 广场上随处可见“勤洗手”“勿以手触口鼻”等标识 , 每个摊位均提供洗手液、消毒喷剂等供顾客使用 。
为遏制疫情 , 芬兰政府4月初宣布在全国范围内关闭餐馆和咖啡厅 , 只允许外卖服务 。 直至6月1日 , 芬兰的餐饮业才重新开放 。
【新华网|芬兰首都开设露天美食广场助力恢复经济】 芬兰卫生部门最新数据显示 , 截至7月1日下午 , 芬兰累计确诊新冠病例7236例 , 死亡328例 , 约6700人已康复 。
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