九驾旧闻|丝瓜肉片汤，秋葵炒蛋的做法，美食推荐：洋葱焖鸡翅
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丝瓜削皮切块 。 姜削皮切丝 。 肉切片 ， 放点生粉腌十分钟 。
热锅下油 ， 将姜丝、肉片、丝瓜一起放进去翻炒一分钟
往锅里加水 ， 大火煮 。 加入少量盐 ， 水开后再大火煮两分钟后就可以了 。
简单的丝瓜肉片汤就做好了 。
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洋葱焖鸡翅
做法：
1、将鸡翅洗净 ， 加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀 ， 腌制2小时 。
2、将洋葱洗净切块 ， 放入油锅中煸炒出味 。
3、倒入适量的生抽 ， 煸炒几次 ， 铲起 。
4、热油锅 ， 放入鸡翅 ， 煎至双面金黄 ， 将洋葱倒入锅 。
【九驾旧闻|丝瓜肉片汤，秋葵炒蛋的做法，美食推荐：洋葱焖鸡翅】5、倒入腌制鸡翅时的酱汁 ， 炒匀 ， 盖锅盖 ， 文火焖煮20分钟即可
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