社会谈资|老杜的小算盘

老杜的小算盘
老杜经营者一家中等规模的酒店 , 生意不温不火 。
这一天 , 有个人拎着两瓶酒来到他的酒店 , 找到老杜说 , “我叫李三 , 专门从事酒类批发业务 , 各种各样品牌的酒都有 , 价格比市面上的至少要便宜一半 。 ”
对于这样的推销者 , 老杜是经常遇到 , 鱼龙混杂 , 谁相信呢 。 老杜就没当回事 , 随便问了一句 , “你的酒为啥便宜 , 怎么保证是正宗的?”
对方拿出一张名片 , 说“我不瞒你说 , 有个亲戚是专门管这些酒厂的 , 这些酒厂为了讨好他 , 都能给出内部价 , 这个你懂的 。 我今天就带了两瓶送给你尝尝 , 如果你觉得好了 , 有需求了 , 再打电话给我 , 名片上有我的电话 。 ”说完就离开了 。
老杜是将信将疑 , 不过 , 这对自己来说 , 又没有什么损失 , 随手将这两瓶酒放在了柜台里 。
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又过了几天 , 店里来了一位衣着打扮十分考究的人 , 他找到老杜 , 问 , “你们店里能接待多少桌?”
一看对方 , 老杜凭着多年的经验 , 觉得应该来头不小 , 很快递上一支烟 , “您好 , 请坐 , 我们酒店最大的接待能力是30桌 , 请问您有什么需求?”
对方点了点头 , 说 , “这个规模正好 , 哦 , 我自我介绍一下 , 我是中铁二十四局的 , 我姓陈 , 我们局里为了庆祝这次地铁施工取得阶段性成果 , 准备下个礼拜天组织一次聚餐 , 我考察了周边好多酒店 , 觉得你们家最合适 , 我们总共有32桌 , 你到时候再挤出来两桌 , 没问题吧 。 ”
一听到来了大客户 , 老杜抑制不住内心的激动 , 赶紧答应 , 生怕对方会返回似的 , 目前整个城市是在进行地铁建设 , 到处可见地铁多少多少局的在施工 , 一下子 , 老杜就消除了戒备心 。 满口答应“没问题 , 没问题 , 肯定没问题 。 ”
对方继续说 , “我们的要求呢 , 不算高 , 每桌 , 你就按1000元餐标准备 , 酒水另算 。 ”
一听到这个标准 , 老杜觉得 , 大公司就是不一样 , 1000元的标准 , 还不算高 , 心中暗自高兴 , 心里在盘算这一顿自己能赚多少 。
看到老杜没说话 , 对方问 , “老板 , 没问题吧 。 ”
对方的话一下子把老杜的思绪拉了回来 , 赶紧答应 , “没问题 , 绝对没问题 。 ”
看到老杜爽快地答应了 , 点了点头 , 继续问 , “这样吧 , 你提前准备吧 , 我是不是要付一点订金?”
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一听到对方这么爽快 , 还不等自己提要求 , 人家就自己说出来了 , 老杜反而觉得不好意思了 , 要多了 , 显得自己不信任人家 , 万一失去了这个大客户怎么办 , 简单思索了一番 , 就说 , “那就先交1000元订金吧 。 ”
对方想都没想 , 从随身携带的包里拿出了1000元钱 。 老杜没想到一切都是那样的顺利 。
对方留下了联系方式以后 , 就离开了 。
老杜开始考虑下周日的接待工作了 , 人员安排 , 菜单安排 , 食材采购 , 调味品采购等等 。
为了防止对方有什么变化 , 老杜每天都跟那位姓陈的人保持联系 , 确认菜单 , 确认时间 , 确认人数 。
这一天 , 老杜突然想到了一个问题 , 酒水怎么安排 , 是对方带 , 还是酒店提供 , 如果让自己提供 , 又可以赚上一笔 。 于是 , 就打电话给对方询问 。
对方在电话里说 , “这个呀 , 我们无所谓 , 我们也怕麻烦 , 最好是你们提供 , 中等价位的就可以过 , 不能太贵 , 但也不能掉档次 , 但是一定要保证正宗哟 。 ”
老杜保证道 , “如果让我们通过 , 请您放心 , 我们一定会给你们批发价 , 一定会保证百分百正宗 , 请问用什么酒呢?”


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