吮指瞬间TB|山东版辣子鸡,比四川辣子鸡还好吃,麻辣鲜香,食材简单又易做( 二 )
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小贴士:
(1)最好要选择一年以上的老公鸡 , 这样做出来比较有嚼劲儿 。
(2)剁鸡块的时候最好带上围裙全副武装 , 以免溅的身上到处都是 。
(3)辣椒的选用一定要选用朝天椒和小米椒 , 如果辣椒味道不是很足 , 会影响口感 。
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