方广|方广教你识别专业婴幼儿面条的5个步骤
自从“辅食”的概念在年轻的父母群体中普及开来以后,越来越多的家长在给宝宝买辅食前,会通过各种渠道做大量功课,最后才会确定哪种品牌是适合自己宝宝的。面对越来越“挑剔”的父母,很多品牌也“不甘示弱”,从包装到原料,进行各种层面“升级”,这其中不乏一些不良商家企图通过一些小手段“混淆视听”,谋取盈利,诱导家长购买根本不合适婴幼儿体质的产品。
对此,方广作为专业研发婴幼儿面条起家的品牌,将从五个方面,协助中国的家长们挑选适合婴幼儿体质的面条产品。
一、符合《婴幼儿谷类辅助食品》国家标准
市面上有很多不同种类的面条产品,每种面条产品都有相应的执行标准。其中《婴幼儿谷类辅助食品》(代号GB10769)是国家出台的专门针对婴幼儿群体谷类辅食产品的执行标准,该标准在产品的原料、营养成分、添加剂和营养强化剂等方面有着严格的界定,保障婴幼儿的身体机能不会受到伤害。专业的婴幼儿面条会在产品的外包装上明确标注该产品的执行标准。家长们在给宝宝挑选面条时,可以仔细查看包装上是否标注了“婴幼儿谷类辅助食品”或“GB10769”的字样,避免选择不适合宝宝身体发育的面条。
文章图片
二、不含多余的盐分
【方广|方广教你识别专业婴幼儿面条的5个步骤】成人面条在生产制作的过程中为了增加面条的韧性和中和面粉的酸味,会在面体里添加盐和碱。然而,婴幼儿的肾脏功能发育还不完善,无法排除过多的盐分,因此合格的辅食产品不会添加过多的食盐。家长在选择面条产品的时候,除了关注产品配料里面是否还有食用盐,还可以重点查看一下钠含量的比重。钠是构成盐的主要成分,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,6个月以内的宝宝钠摄入量每天是170mg,而6-12个月的宝宝每天钠的摄入量是350mg,家长可以参考这个数据对产品进行甄选。
文章图片
图片仅供参考
三、配方单纯,不含多余添加剂
食品添加剂如香精、色素、防腐剂等可以提高产品的口味、色相,延长产品的保质期,是商家为了迎合消费者喜好的常用添加成分。然而,这些添加剂对于身体发育还未完善的婴幼儿来说,不仅毫无营养可言,更会对宝宝的身体造成不同程度的伤害,如防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐会抑制宝宝的骨骼发育,给宝宝的肾脏、肝脏带来威胁。家长在选购面条产品的时候,要注意识别产品成分是否添加了有害添加剂。
文章图片
四、含有强化的营养素
婴幼儿期是人体生长发育的基础时期,对于营养的需求量很大。这个时期,如果营养补充不到位,宝宝的生长就会受限,甚至停止发育。6个月前,母乳能满足宝宝大部分的营养需求,但是6个月后,宝宝所需要的99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等营养素必须从辅食中获得。普通的面条通常只含有基本的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,根本不能满足婴幼儿群体的营养需求,只有专业的婴幼儿面条才会针对婴幼儿的身体情况,把强化的钙铁锌等营养素以营养包的形式或通过特殊工艺直接注入面体里。
文章图片
图片仅供参考
五、避免致敏成分
据调查显示,我国0-3岁婴幼儿过敏发生率高达41%,几乎一半的婴幼儿都有过敏的风险。这是因为婴幼儿群体的胃肠屏障作用不稳定,有些消化酶的活性比较低,免疫系统的发育也不成熟,因此跟成人相比,更容易导致食品过敏。蛋类、奶类、海鲜类、花生等都是宝宝常见的过敏源。如果自己的宝宝是过敏体质,家长在选择面条的时候要留心看一下成分表,避免宝宝食物过敏。另外,一些贴心的婴幼儿面条品牌会在食品包装上标注好本产品可能含有的过敏成分,协助家长避免“踩坑”。
