豆浆▲夏天,不吃肉也要吃它,钙是豆浆的4倍,1元1斤,现在正当季
【豆浆▲夏天,不吃肉也要吃它,钙是豆浆的4倍,1元1斤,现在正当季】
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夏天 , 不吃肉也要吃它 , 钙是豆浆的4倍 , 1元1斤 , 现在正当季!大家都知道孩子长身体长个子 , 肯定离不开钙 , 所以好多父母为了孩子身高的问题 , 也是费尽脑汁 , 各种补钙的产品和食物齐上阵 , 其实孩子每天正常饮食所摄入的钙也够了 , 比如每天喝点牛奶 , 吃个鸡蛋 , 吃点牛肉等等 , 常吃一些含钙量高的食物 , 像紫菜、虾皮、芝麻酱等 , 今天给大家再介绍一种蔬菜 , 钙含量也非常丰富 , 是豆浆的4倍 , 这个蔬菜就是豆角 。
豆角现在正当季 , 而且新鲜又便宜 , 豆角的品种很多 , 常吃的有四季豆和长豆角 , 长豆角也就是我们说的豇豆角 , 这个豆角口感很好 , 而且营养也很高 , 含有蛋白质、钙、铁、锌、磷等多种营养元素 , 而钙含量是豆浆的4倍 , 有人为了补钙 , 早起会打豆浆喝 , 但是豆浆的钙含量很低 , 每100克豆浆里只含有10毫克的钙 , 多吃点豆角也可以起到补钙的作用 , 四季豆的话含钙量还要高 , 钙是牛奶的4倍 , 可以给长身体的孩子常吃一些 。
豆角的做法非常简单 , 凉拌或者热炒 , 还有一种做法就是蒸 , 把豆角撒上点面粉调匀 , 上锅蒸熟 , 蘸着调料吃也不错 , 今天我用豆角和鸡蛋还有油条一起炒的 , 早起买的油条剩下一根 , 不能浪费呀 , 所以中午炒菜就放到了里边 , 没想到还非常好吃 , 大家可以试一下 。
【豆角鸡蛋炒油条】
食材:豆角250克、鸡蛋2个、油条1根、葱、油、盐、生抽
做法及步骤:
第一步:豆角和油条准备好 , 其实油条也可以做凉拌菜 , 也能炒着吃 , 大家可以试一下 。
第二步:豆角洗干净切成小段 , 油条切块备用 。
第三步:鸡蛋打散 , 先炒熟盛出备用 , 炒鸡蛋的时候油温要高 , 这样炒好的鸡蛋才香没有腥味 。
第四步:锅里放入油 , 放葱花炝锅 , 倒入切好的豆角翻炒一下 , 倒入一勺生抽调味 。
第五步:倒入切好的油条继续翻炒 , 建议多放一点油条 , 因为真的很好吃 。
第六步:再倒入提前炒好的鸡蛋 , 加一勺盐调味 。
最后再翻炒几下出锅便可以吃了 , 这是一道很快手的家常菜 , 咸香入味、开胃下饭 , 非常好吃 , 而且还有营养 , 这个季节正是新鲜豆角上市的 时候 , 价格又便宜 , 钙含量也高 , 可以经常给孩子做来吃 , 补钙长高个 。
小提示:
1、含钙量高的食物非常多 , 像紫菜、虾皮、海带、芝麻酱等等 , 可以换着花样给孩子做来吃 , 有助于长身体长高个 。
2、鲜嫩的豆角适合炒或者凉拌 , 如果老一点的可以蒸来吃 , 或者晒成干豆角 , 冬天用它来炖肉超级美味 。
我是小编 , 今天的豆角鸡蛋炒油条的做法就分享到这里了 , 夏天少吃肉多吃此菜 , 让孩子吃一些含钙量高的食物 , 有助于长个子 , 感谢您的每一个赞和关注 , 感谢大家一直以来的支持!每天为您分享一道家常菜 , 每天定时更新 , 记得关注我哦!本文系作者原创 , 未经许可禁止转载 , 盗图及搬运!
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