我本时尚|中国饮料市场销量冠军:累计卖出1500亿,可乐王老吉都不是它对手
国内的瓶装茶饮料 , 经过20余年的发展 , 市场规模超过1300亿元 。 目前 , 市面上的主要玩家有康师傅、统一、娃哈哈、达利园、农夫山泉等等 。
【我本时尚|中国饮料市场销量冠军:累计卖出1500亿,可乐王老吉都不是它对手】说起康师傅想必都不会太陌生 , 大家首先联想到的应该是方便面 。 但该品牌除了销售方面便以外 , 还生产饮品、糕饼等多款畅销产品 。 企业是国内最大的方便面和饮料生产厂商 。 其中 , 康师傅即饮茶(包含奶茶)销量市占45.7% , 长期稳居行业第一 。
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要说在国内最具影响力的饮料 , 不是可口可乐、也不是红牛 , 正是康师傅 。
值得一提的是 , 康师傅此前以35.3亿升的成绩获得“即饮茶零售量世界纪录” 。 并得到吉尼斯世界纪录官方认证 。 康师傅的高层表示:“康师傅即饮茶零售量获得吉尼斯纪录认证的背后 , 除了表达市场的肯定 , 更是康师傅从“中国茶王”向“世界茶王”的进阶 。 ”
上世纪90年代 , 公司正式推出“康师傅冰红茶”这一产品 。 彼时 , 国内茶饮料市场发展初期 , 康师傅方便面业务发展如日中天 , 开始谋求产品结构多元化 。 经过一番调查 , 公司发现茶饮料市场有着巨大的发展前景 。
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康师傅冰红茶 , 并非真正意义上的从零开始 , 背靠集团庞大的渠道资源 , 从诞生之初就被冠以“康师傅”这个全国知名的品牌形象 , 在国内畅销24年时间 。 现在从行业发展来看 , 康师傅冰红茶的横空出世 , 不只是蚕食了其它饮料的份额 , 还推动了整个行业的转型 。
进入新世纪后 , 国内各大饮料巨头开始效仿康师傅推出茶饮料产品 , 市场竞争加剧 。 对康师傅冰红茶来说 , 虽然趁着行业发展初期占据了先手优势 , 但也在面临着越来越多的竞争压力 。 如何让产品更具竞争优势 , 成为其亟需考虑的问题 。
纵观康师傅冰红茶的发展史 , 可以发现它之所以能在竞争中脱颖而出 , 主要采取了以下两个策略 。 首先 , 产品定位在青少年消费群体 , 然后采取针对性的营销策略 , 打造全新的、冰力十足的品牌形象 , 迎合年轻一代消费群体的消费需求 。
千禧年前后 , 饮料行业同质化已经非常严重 , 康师傅从初的冰红茶单一产品 , 到绿茶 , 茉莉茶 , 果味茶等多口味兼具的多元化产品体系的搭建 , 多年来不断挖掘消费者新口味 。 很好地将自身从同质化的泥沼中剥离出来 , 通过差异化获得消费者的认可 。
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其次 , 在产品定位和品牌形象都明确之后 , 康师傅冰红茶通过明星代言、大规模投放广告等措施 , 将产品和品牌影响力扩大 , 更大范围地接触消费者 。 需要注意的是 , 目前的康师傅冰红茶也不是单纯地投放广告 , 而是通过赞助综艺IP进行全方位的品牌营销 。 比如去年 , 品牌就在综艺节目《创造营2019》中大放异彩 , 还在电竞游戏、 NBA、迪士尼等领域都碰撞出了新火花 。
虽然康师傅冰红茶成为了一大单品 , 并且在细分领域取得销量冠军宝座 , 但这并不意味着其可以高枕无忧 。 竞争对手方面 , 统一、娃哈哈、农夫山泉不断推出新产品抗衡 , 这在一定程度上给康师傅带来了压力 。
茶饮料行业转型升级 , 消费从重量到重质发展 。 包括像是喜茶、奈雪、茶颜悦色等现制茶饮品牌的崛起 , 对康师傅等传统瓶装茶饮不可避免的造成了一定的冲击 。
有分析指出:如今的茶饮料已经成为市场的主流 , 其次随着消费者健康意识的增强 , 茶饮料对于碳酸饮料争取市场份额的机会非常大 。 目前 , 饮料消费人群以年轻人为主 , 只有把握了年轻人的喜好 , 才能把握市场趋势 。
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