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『』骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它，全家老小钙都足


『』骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它，全家老小钙都足
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『』骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它，全家老小钙都足
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『』骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它，全家老小钙都足
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骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它 ， 全家老小钙都足！很多人在给家人补钙的时候都会想到炖一锅骨头汤 ， 今天由营养师大乔给大家带来一道含钙量更加高 ， 适合全家老小一起吃的美味补钙菜 。 这道菜的主要食材就是虾 。 不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 但又无腥味和骨刺 ， 同时含有丰富的、磷、铁等 。 今天给大家做的是拌小青虾 ， 这种虾的价格不贵 ， 又很好吃 ， 推荐大家夏天可以经常做一点 。 下面教大家一款拌小青虾 ， 营养升级 ， 快学起来吧 。
拌小青虾 【『』骨头汤算什么！它才是真正的“钙王”！经常吃它，全家老小钙都足】
By 婷筱葶
配料：
小青虾 1斤、小葱 1颗、白酒 2勺、耗油 1勺、精盐 1小勺、味精 1小勺、糖 1勺、料酒 2勺、麻油 1勺
烹饪步骤：
1.做法其实很简单 ， 先把虾洗干净 ， 如果有须子也要剪调 ， 要不拌的时候太乱了 。 小葱切成小段
2.再把小葱切葱花 ， 和虾放一起 。 加点料酒
3.再加入耗油
4.加入糖、盐等其他调料
5.调好味道 ， 拌好后 ， 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制 ， 最少四小时 ， 但是也不要超过24小时 ， 毕竟是海鲜 ， 很容易坏的 。
烹饪小贴士：
营养价值1、虾中含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 虾和鱼肉相比 ， 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外 ， 虾类含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高 ， 虾的甜味就越高 。 2、虾和鱼肉禽肉相比 ， 脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 ， 虾中的胆固醇含量较高 ， 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
大家喜欢这道菜吗？


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