原创故事精编|水韵荷香里，一碗碗虾籽面，吃的不是味道而是浓浓的情感！
老吴叫吴宏锋 ， 他的虾籽面馆开在陶辛小镇前面的一块空地 ， 虽然离着主干道有点远 ， 好在靠近镇头 ， 地方也宽敞 ， 这几年生意还算不错 。
陶辛是一个小镇 。 水域覆盖大 ， 很多人种荷花莲藕 。
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老吴就在自家的荷塘里 ， 放了一塘的河虾 ， 主要供着自己的虾籽面馆 。 用不完的虾 ， 就卖给附近饭店 ， 老吴养的河虾好 ， 个大籽满 ， 大家都愿意买 。
五月初 ， 捕捞报籽河虾的最好时间 ， 一年就这一次 ， 这是他最忙的时候 ， 也是一年的关键 。
一大早老吴就出去了 ， 半晌午就回来了 。
他老婆见他回来的早 ， 忧心地问：“老板 ， 该个（今天）哈捞到多少？”陶辛妇人一般称呼自己的丈夫叫老板 。 大概意思是说是家里管钱管事的当家人 。 “哈”也是陶辛人最常用的语气助词 ， 有很多种意思 。
“捞个屁 。 ”老吴没好气 ， 因为政府开发的原因 ， 大量地种植荷花 ， 今年虾的产量急剧减少 。
“没事哦 ， 不哈有几天么？”老吴老婆安慰着 。
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老吴叹了口气没回话 ， 报籽河虾的打捞时间就那么二十来天 ， 一旦错过 ， 就产卵出小虾了 。 虾籽面馆一年的虾籽都要靠着二十几天 ， 捞不到就等于一年没有自己的虾籽卖 。
虾籽面是陶辛人最喜欢的一道面食 ， 清淡悠香 ， 面条爽滑 ， 虾籽又极富营养 。
虾籽面做法看起来简单：清水煮面 ， 吊一锅好汤 ， 先用大碗把舀一勺汤垫底 ， 等水开面熟 ， 只一筷头全捞起来 ， 撒上葱花 ， 最后再来一勺秘制的虾籽 ， 一碗面就做好了 。
但提前做虾籽却是个苦活：从打捞到取籽再到过滤杂质 ， 最后下锅培炒 ， 每道工序都要求细致 。 培炒的太轻虾籽还带着腥味 ， 太老又容易糊了有苦味 。
老吴的虾籽面馆生意好 ， 全靠他有两个诀窍：一是自己养的虾好；二就是做虾籽的手法独特 。
这几年 ， 他在店门前的空地上 ， 盖了个遮阳的棚子 ， 多摆了六张桌子 ， 多出了一倍客人座位 。 全因为这样 ， 他的面馆才能供得起两个女儿上了大学 ， 还是学费高昂的艺术类学校 。
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接近中午 ， 陆陆续续上了客人 ， 老吴打起精神开始下面 。
【原创故事精编|水韵荷香里，一碗碗虾籽面，吃的不是味道而是浓浓的情感！】
不一会儿 ， 一辆皮卡车呼啸而来 ， 滋吱一声 ， 停在老吴面馆的前面 。 卷起路上的灰尘 ， 都飘到老吴的面棚里了 。
来的人是镇上的地头蛇 ， 为首的叫宋三七 ， 号称宋队长 。
还没走进棚子 ， 宋队长就对着正在下面的老吴喊：“老吴啊 。 ”
老吴扭头看见他 ， 赶紧陪笑着说：“宋队长来了 ， 快里面坐啊 ， 家里的 ， 倒茶 。 ”
宋队长却没有坐到里面 ， 在外面的棚子里坐下 ， 老吴老婆笑着过来倒水：“宋队长 ， 你喝茶 。 ”
“哎好 ， 嫂子 。 ”宋三七一边笑着一边拿起茶杯 。 喝了一口 ， 问：“你们这个棚子 ， 搭的时候到市容局申报了吗？”
老吴老婆愣住了 ， 回头看着老吴说：“老板 ， 你哈能来一下 ， 宋队长问你事呢 。 ”
老吴赶紧放下笊篱和长筷 ， 一边走过来一边拿手在身前的围裙上反复搓着 。 走到宋三七面前站住 ， 问：“宋队长 ， 什么事你讲？”
“我现在走正路了 ， 帮镇上做市容检查 ， ”宋三七抬手指了指棚子：“这个 ， 申报了吗？”
老吴舔舔嘴唇 ， 支支吾吾道：“我这个 ， 这个搭了好几年了 ， 关键······关键又不在主干道上 ， 哈对啊？”
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