小一大书悦读会|黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节,是给自己最好的礼物《五味》( 二 )


“系采丝 , 以五色丝系臂 , 谓之长命缕” 。 端午所系的彩丝 , 是代表吉祥的饰物 , 又称为“长命缕”、“续命缕”、“避兵缯”、“五色丝”、“长命寿线”、“五色缕”、“朱索”等 。 古代以五月为恶月 , 于是用红、黄、蓝、白、黑五色丝线 , 分别代表五行 , 并象征五色龙 , 使人健康长寿 。 系线时 , 禁忌儿童开口说话 。 五色线不可任意折断或丢弃 , 要戴到“六月六”才把它剪下来 , 只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时 , 抛到河里 。
端午节做五色水团
“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义 , 以赞时也” 。 角黍 , 即粽子 。 端午节最著名的节俗当属包粽子和吃粽子 。 粽子又称为角黍、筒、水团、白团等 , 名品甚多 , 形制不一 , 有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤槌粽、九子粽、不加水的干团 , 还有杂以五色人兽花果的滴粉团等等 , 北方以甜味为主 , 南方则甜少咸多 。
端午节的五色地域
南京有吃五红的习俗:
五红:烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、黄鳝
苏州用五色五黄避五毒的习俗:
五色:指的是拴在孩子手腕上的青、白、红、黑、蓝五色丝线
五黄:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及鹅仔
炒五毒:用韭菜、茭白、木耳、银耳、虾米代替五毒
南通有吃五合一和菜的习俗:
材料是粉皮、蛋皮、韭菜、瘦肉丝、绿豆芽等
东坡居士笔下的端阳节是这样的:“轻汗微微透碧纨 , 明朝端午浴芳兰 。 流香涨腻满晴川 。 彩线轻缠红玉臂 , 小符斜挂绿云鬟 。 佳人相见一千年 。 ”爱的不是吃食 , 而是悠然好时光 。 五色图书 , 五彩人生 , 祝你过一个仪式感满满的慢端午 , 周五黄色能量日快乐!
编辑:MM豆
端午的味道都在汪曾祺的文字里


推荐阅读