小一大书悦读会|黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节,是给自己最好的礼物《五味》


北京联盟_本文原题:黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节 , 是给自己最好的礼物《五味》
汪曾祺谈吃散文| 第1779期
小一大书悦读会|黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节,是给自己最好的礼物《五味》
本文插图

今日豆瓣评分8.8分 , 3823人评价
简介: 汪曾祺既不是达官贵人 , 又不是商贾巨富 , 因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食 , 他谈萝卜、豆腐 , 讲韭菜花、手把肉 , 皆是娓娓道来 , 从容闲适;读的人则津津有味 , 满嘴噙香 。 汪曾祺在《葵?薤》里说 , 自己小时候读汉乐府《十五从军征》“舂谷持作饭 , 采葵持作羹 , 羹饭一时熟 , 不知怡阿谁”时 , 尽管他“未从过军 , 接触这首诗的时候 , 也还没有经过长久的乱离 , 但是不止一次为这首诗流了泪” 。
中国人讲究寓教于乐 , 汪曾祺也不例外 , 在其他几篇谈美食例如《吃食与文学》的文章里 , 他犹如邻家老妪 , 絮絮叨叨地讲自己的创作观点和人生感悟 , 可是你竟然一点也不讨厌他 , 反而觉得他是一个挺可爱的小老头 。
关于作者
汪曾祺(1920-1997)现、当代作家 。 江苏高邮人 。 1939年考入昆明西南联合大学中文系 , 深受教写作课的沈从文的影响 。 1940年开始发表小说 。 1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员 。
作品被译成多种文字介绍到国外 。 他以散文笔调写小说 , 写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风 , 富于地方特色 。 作品在疏放中透出凝重 , 于平淡中显现奇崛 , 情韵灵动淡远 , 风致清逸秀异 。
1.活着多好啊 。 我写这些文字的目的也就是使人觉得:活着多好呀!
2.我是有毛的不吃掸子 , 有腿的不吃板凳 , 大荤不吃死人 , 小荤不吃苍蝇的 。
【小一大书悦读会|黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节,是给自己最好的礼物《五味》】3.江青一辈子只说过一句正确的话:“小萝卜去皮 , 真是煞风景!”
又是一年端午节 , 桌上摆上了鸭蛋 , 想到汪曾祺的《端午节的鸭蛋》 。
汪曾祺深得中国传统文化真谛 , 他满怀挚爱之情来向人们述说故乡风物的美好 , 在一种温婉、恬适的文化心境下 , 把自己的心完全沉浸到民族的衣食住行之中 , 使之涂上了一层浓浓的情感 , 一层对故乡的热爱与赞美之情 , 一层浓浓的怀念和思恋之情 。
小一大书悦读会|黄色周五 | 过一个有仪式感的端午节,是给自己最好的礼物《五味》
本文插图

看到了朋友们各种形状 , 各种味道的粽子 , 想到了汪曾祺的《五味》 。 且不管究竟是端午节快乐还是端午节安康 , 只聊聊端午节里跟五相关的一些传统 。
端午节又称五月节
端午 , 又称端阳节、【五】月节 , 对于中国人来说 , 这一天是仲夏的开始 。 今日起天气燥热 , 虫蛇繁殖 , 一切都在告诉我们:炎炎夏日已经来临 。 端午节来历久远 , 最早考据是用来登高、沐浴、驱邪避毒的节日 , “端”据《说文解字》解释:“物初生之题也” , 五月按照地支推算是午月 , 午为阳 , 五月是仲夏 , 顺阳在上 , 初五为“午” , 因此 , 五月五日 , 阳气俱盛 。
端午节要慎躲五毒
“五日午时蓄採众药治病 , 最效验” 。 端午在古人心目中是毒日、恶日 。 在这个时间段天气燥热 , 人容易生病 , 蛇虫繁殖也容易把人咬伤 。 在某一段时期 , 端午节又被称为“五毒日” 。 五毒 , 具体是指“蜈蚣 , 毒蝎 , 蛇 , 壁虎 , 蟾蜍”五种毒物 。 人们在这个时间采很多草药治病防病 , 如雄黄、芷术等 。 于是形成了端午采药、施药的习俗 。 还有人会张贴五毒平安符 , 表达人们对美好生活的向往 。 还有便是在家门口悬挂艾草与菖蒲 。
端午节要系五色丝


推荐阅读