光明网|“草莓车间”走红,数据成了卖点



【光明网|“草莓车间”走红,数据成了卖点】光明网|“草莓车间”走红,数据成了卖点
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万和七彩农业品相和口感俱佳的草莓 , 在北上广的商超售价不菲 。 图为高标准草莓种植大棚内 , 工作人员正在采摘草莓 。(□采访人员 陶相银供图)
□记 者 陶相银
通讯员 王晓根 报道
本报威海讯6月18日 , 采访人员来到威海南海新区的万和七彩农业科技有限公司 , 此时草莓已经进入闷棚育苗期 。 虽然草莓季已过 , 但公司总经理王卫的手机却响个不停 , 全国各地的多家农业合作社 , 都打电话来咨询合作事宜 。
万和七彩农业为什么这么“吃香”?“我们卖的不只是草莓和苗种 , 还有技术和管理 。 ”王卫微笑着道出了秘诀 , “我们把产品、技术与生产模式、销售模式捆绑在一起‘打包’卖出 , 包括我们调配的土壤、水以及生物肥等 , 待草莓成熟后我们再提供统一的检测、收购、包装、销售 。 ”
在立体多层育苗大棚里 , 一垄垄草莓苗整齐排列 , 垄高和垄间距都有着严格的控制 , 这里更像是一座“草莓车间” 。 “由于生长情况不同 , 大棚里每一垄草莓苗的管理方式都是不一样的 , 我们要通过生产数据管理 , 来保证每一颗草莓的品质是一致的 。 ”王卫解释 , 立体多层育苗大棚只是草莓苗的第一站 , 草莓苗在这里待上2个月完成了扦插后就会被移往潮汐大棚 , 在潮汐苗床上养根1个月再转移至草莓种植大棚 , “一株草莓苗在结出果实之前要在基地里搬好几次‘家’ 。 ”
在这种精细管理下结出的草莓 , 成了名副其实的“金果子” , 被摆到北上广商超的货架上后 , 价格不菲 , 甚至还卖出过国内最高的每颗33元 。 但比起草莓的价格 , 更值钱的是管理模式和数据 。 去年 , 得知万和七彩农业的草莓卖出了国内最高价 , 天津小站迎新合作社找上门来 , 要买草莓苗回去试种 。 但王卫最后卖给他们的 , 是一整套的管理销售包 。
数据管理下的标准化农业车间 , 即便是在千里之外 , 也能生产出品质一致的产品 。 从卖产品到卖技术 , 这样的跨界 , 让万和七彩公司的农业车间从威海南海新区复制到了内蒙古、天津、安徽等其他省份 。 王卫深知 , 万和七彩农业科技有限公司这个名字里 , 最值钱的就是“科技”这两个字 。 为此 , 万和七彩农业拿出600万元建立了细胞工程中心和基因测序实验室 , 请来日本专家 , 与中国农业大学、青岛农业大学等高校开展合作 , 不断创新种植技术 , 培育专利苗种 。 “以前我们靠的是适应消费需求引进品种 , 未来我们就要用科技创新来引导消费 。 ”
眼下 , 在万和七彩的基地上 , 又架起了8个新的高标准育苗大棚钢架 , 工人们正在紧锣密鼓地抓紧施工 。 让王卫没想到的是 , 大棚还没建好 , 500万株的草莓苗就已经预订完了 , “下一步 , 我们将把同样的模式运用到葡萄苗和樱桃苗的销售上 。 ”王卫说 , 他们拿出400亩土地试验种植了40余种葡萄 , 靠着精细化管理 , 每串葡萄的果粒数控制在40粒左右 , 一串葡萄能卖到100多元 , 在高端葡萄市场中具有很强的竞争力 。


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