熟虾怎样去除虾线
谢邀大部分做菜都需要去虾线，都是生虾就去好了，有很少一部分作法不需要去或者为了保证虾的完好不去也可以，其实不会有很大区别生虾去线一般就是开背或者开里面，熟了就会变成虾球和虾饼熟虾不去线我就假设是白灼吧，你就把皮去了，顺着虾肌肉纹理撕开就好了嘛，但是就是太麻烦了，还不如直接吃了算了就这样
■网友的回复
熟虾背上的肉很结实，虾线也很结实。可以直接撕下虾线外侧的肉，虾线能整根拿下来。比生虾抽线容易的多。不过还是生的时候抽出来比较好，吃时再剥虾线影响用餐体验，特别是虾仁类可以直接吃的菜。
■网友的回复
【熟虾怎样去除虾线】 1.先把虾抢、虾须剪掉，虾枪就是头上这尖尖的刺，容易扎破手，扎破嘴巴
2.剪掉虾爪，是去是留一样看喜好。
3.在虾脑袋和身体连接处，一掰二挤，虾脑就露出来了。
4.出虾脑和虾线，请别突然发力，容易断。怎么用力，自己拉两次就知道了。
5.如果是要整只的虾就已经完成，如果是开背虾，我们继续剪开。
6.打开虾背，我们可以看到虾底部也有一条虾线。
8.干净、不扎手、不扎嘴的虾就处理好了，完美！
虾的营养价值很高，虾含有丰富优质蛋白、矿物质，而且脂肪很低，是减肥人士首选，多吃不长肉！男人吃虾能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
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