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猪价|全国猪价转入上升通道已24个月 拐点或将到来

猪价|全国猪价转入上升通道已24个月 拐点或将到来
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朱慧卿作（新华社发）
专家认为 ， 只要不发生对产能明显影响的突发事件 ， 本轮猪周期可能将进入下降通道 ， 拐点或将到来 。 受疫情影响 ， 未来我国生猪养殖门槛将会提高 。 在规模化提升的同时 ， 机械化、智能化和产业化养猪带动的工业化生产方式已经起步 ， 未来我国生猪产业将加速进入工业化生产时代 ， 虽然生产主体仍呈多元化 ， 但一体化企业、龙头企业将会加速发展 ， 成为影响市场发展的主力军
农业农村部监测数据显示 ， 6月18日 ， 全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.72元/公斤 ， 这比2019年6月18日的21.36元/公斤高了一倍 。 全国猪价自2018年6月份转入上升通道 ， 至今已经24个月 。
价格持续高企 ， 增加了消费者的生活负担 。 新春伊始 ， 国内猪肉价格曾有所松动 ， 并连续14周下跌 ， 但上周再次回升 。 国际猪价长期低迷 ， 国内高昂猪价啥时迎来下跌周期？本轮猪周期拐点到来了吗？针对这些问题 ， 采访人员采访了相关专家 。
猪市冰火两重天
目前毛猪收购价34元/公斤 ， 如果自繁自养 ， 每卖一头猪 ， 利润大约有1600元 。 如果不是自繁自养 ， 每卖一头猪 ， 利润只有300元 。 主要是仔猪太贵了 ， 一只仔猪要1000多元 。 6月19日 ， 湖北省蕲春县刘河镇莲花村养殖户黄鹏程说 。 黄鹏程是兽医出身 ， 十年前建了一个小养猪场 ， 自繁自养 ， 常年存栏肉猪200头 。
尽管猪价持续高烧不退 ， 牛市持续时间很长 ， 行业里感受却极其不同 ， 用冰火两重天来概括可谓恰如其分 。
黄鹏程这样的小养殖户就属冰 。 从今年起 ， 黄鹏程已经不养猪了 。 之前的非洲猪瘟疫情 ， 让他至今心有余悸 。 别看现在养猪利润高 ， 风险也很大 。 如果发病 ， 本来好好的猪 ， 几天时间一个一个都死光了 。 黄鹏程说 。 今年开春 ， 他转行尝试养鸡 ， 目前养了200只 ， 如果效益可以 ， 计划再扩大规模 。
全国生猪养殖龙头企业则属火 。 温氏股份年报显示 ， 2019年净利润139.06亿元 ， 同比增长251.38% 。 新希望六和股份有限公司2019年净利润50.4亿元 ， 同比增长195.78% 。 牧原集团成功经受了非洲猪瘟的严峻考验 ， 2019年净利润增长1075.37% 。
本轮猪周期叠加了新冠肺炎疫情、环保政策、生猪产品调运政策和生产周期性因素 ， 与前几个周期有极大不同之处 。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说 。 他告诉采访人员 ， 2006年以来 ， 我国经历了3个完整的猪周期 ， 分别是2006年6月份至2009年5月份、2009年6月份至2014年4月份、2014年5月份至2018年5月份 ， 时长分别为36个月、59个月和49个月 ， 从波谷到波峰的上涨时间分别为23个月、28个月和26个月 。 本轮上升周期从2018年6月份至今已24个月 。
在朱增勇看来 ， 本轮上升周期区别于前几个周期 ， 首先就是生猪存栏和能繁母猪存栏量深度下降 ， 且所有养殖主体生产均受到了不同程度影响 。 如果没有非洲猪瘟疫情 ， 预计2018年猪肉价格将持续下行 ， 2019年上半年可能出现周期性低位 。 然而 ， 非洲猪瘟疫情 ， 打乱了猪周期的正常波动节奏 。 2018年10月份以来 ， 能繁母猪存栏同比降幅超过了5%的预警线且降幅持续加大 。 到2019年9月份 ， 全国能繁母猪存栏同比降幅达38.9% ， 生猪存栏降幅超过41% 。
产能大幅下降造成猪价持续快速上涨 ， 涨幅远高于上一轮周期 ， 且上涨周期短 。 从月均价来看 ， 2006年以来猪价高点分别为16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤 ， 2020年2月份猪价较2016年6月份高点上涨81.5% 。 从波谷到超过上一轮价格高点 ， 仅用了14个月时间 ， 前两轮周期分别是25个月和24个月 。
拐点可能正在到来
【猪价|全国猪价转入上升通道已24个月 拐点或将到来】只要不发生对产能明显影响的突发事件 ， 本轮猪周期可能将进入下降通道 ， 拐点或将到来 。 朱增勇说 。
猪价拐点的主要影响因素是供给和需求 。 从供给来看 ， 生猪和能繁母猪存栏量是判断猪价拐点最重要的指标 。 自2019年10月份开始 ， 全国能繁母猪存栏量连续8个月回升 。 从生产周期来看 ， 生猪供给量最快10个月出现恢复性增长 。 生猪存栏和仔猪供给量连续4个月恢复性增长 ， 预示着生猪供给最快5个月后环比明显增加 。
从消费来看 ， 今年上半年猪肉消费需求预计降幅在30%至40% ， 高于猪肉供给降幅 。 下半年供给恢复速度预计将大于消费恢复速度 。 因此 ， 综合来看猪价高点或已过 ， 后期将会逐渐回归合理价格水平 。 预计2021年全国生猪供给将会明显增长 ， 进一步带动猪价加快恢复至合理的价格水平 。
受生物安全水平、资金、技术、管理等因素影响 ， 中小散户补栏扩产速度、时间和规模 ， 较规模企业和大型养殖户慢不少 。 龙头企业通过‘公司+农户’方式快速扩张 ， 同时饲料、屠宰等养殖产业链上下游企业也加速进入养殖领域 。 朱增勇说 。


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