豇豆▲这菜是真正的“刮油王”，隔天吃点，清早排出隔夜黑臭便，无肚腩
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这菜是真正的“刮油王” ， 隔天吃点 ， 清早排出隔夜黑臭便 ， 无肚腩 。 如今的饮食非常丰富 ， 不少朋友长时间吃得油腻 ， 肚腩越来越大 ， 体重蹭蹭涨 。 夏季有很多应季蔬菜 ， 不仅新鲜好吃 ， 还有助于清理肠道垃圾 ， 常吃体重降下来 。 今天 ， 小编为大家推荐一种蔬菜 ， 它就是豇豆 。 豇豆含有大量的优质蛋白质和多种维生素 ， 为身体提供必需的营养成分 ， 提高免疫力 ， 促进新陈代谢 。 它丰富的膳食纤维 ， 清肠刮油 ， 排出黑宿便 。 我做了一道“爆炒豇豆” ， 简单又营养 ， 感兴趣的朋友 ， 快来试一试吧！
爆炒豇豆
By 夏有乔木雅望天堂2000
配料：
豇豆 180克、葱 适量、蚝油 一小勺、生抽 一小勺、鸡精 一小勺、精盐 半小勺
烹饪步骤：
1.葱切末
2.豇豆洗净备用
3.把豇豆放在菜板上
4.用刀切段
5.锅烧热爆香葱花
6.放入生抽
7.加入蚝油
8.盐半小勺
9.一小勺鸡精
【豇豆▲这菜是真正的“刮油王”，隔天吃点，清早排出隔夜黑臭便，无肚腩】
烹饪小贴士：
1. 选购豇豆 ， 不要选择太粗壮的 ， 这样的豇豆发干、缺乏水分 ， 口感、味道和营养都不好 。 检查一下豇豆表面 ， 有虫洞的豇豆不宜购买 。 2. 绿色的豇豆鲜嫩 ， 颜色发白的豇豆比较老 ， 纤维粗 ， 不好吃 。 3. 豇豆一定烹制熟之后 ， 才能食用 ， 否则容易引起食物中毒 。 4. 吃不完的豇豆 ， 装进保鲜袋 ， 袋上用牙签扎些小孔 ， 放冰箱冷藏 。 5. 如果需要保存较长时间 ， 切成段 ， 焯煮一下 ， 晾凉沥干水分 ， 装进保鲜袋冷冻 ， 随吃随取 ， 解冻也很快 。
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