紫陌蝶|中药的保质期有多长?


许多人在医院配了中药汤剂 , 潜意识觉得是没有保质期 , 只要药物没有长霉、蛀虫 , 就可以无限期使用 ,但实质上 , 有些药材的储存时间过长 , 虽然外观上没有变质现象 , 疗效却会大打折扣 。
那今天就来说说中药保质期的相关问题 。
中药饮片按照其性质 , 大体分为草本类、木本类和矿物类 。
草本药物保质期不超过2—3年 , 薄荷、藿香等含挥发性成分的药材 , 储存过久后香气散发影响质量 , 会降低药效 。

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薄荷
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藿香
木本药物的保质期不超过4年 , 但要注意当归、枸杞等 , 时间一长极易“走油”(某些含油药材因贮藏不当 , 油质泛于药材表面;以及某些含糖药材在受潮、变色、变质后 , 表面呈现油样物质的变化 , 统称“走油”或“泛油”) , 影响药效 。

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当归

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枸杞
矿物药较为稳定 , 但长期存放仍会对药效产生影响 , 一般保存期不应超过10年 , 但对不可再生资源和稀缺的中药材如龙骨、煅牡蛎等 , 即使到了有效期 , 也可以进行有效成分的重新鉴定 , 合格的继续使用 。

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龙骨

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煅牡蛎
中药饮片应存放于阴凉、通风、干燥、避光的环境中 , 温度控制在25℃以下 , 相对湿度在45%~75%之间 。
某些贵重、新鲜的饮片可采用低温储存方法 , 将温度控制在0℃~10℃内 , 可有效防止生虫、霉变、变色等变异现象 , 如人参、西洋参、鲜石斛等的储存 。

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石斛

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西洋参
如条件允许 , 中药饮片应尽量密封保存 , 避免受到自然因素的影响 , 保持质量 。 潮湿梅雨季不要配过长时间的中药饮片 。


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