【】老广煲靓汤 牛大力煲汤菜谱大全
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牛大力不仅可以泡水喝 , 还可以泡酒饮用 , 不同的吃法功效当然也是不同的 。 那么 , 牛大力可以煲汤吗?牛大力煲汤有什么好处?
牛大力煲汤的功效
通过煲汤 , 经常服用可有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳 , 减轻体力劳动对身体造成的损伤 。 同时 , 对于肾虚腰痛 , 腰肌劳损手足乏力、性欲减退 。 对胃下垂、子宫下垂 , 腰肌劳损、盆腔炎、关节劳损、风湿骨痛等疾病都有辅助疗效 。
那牛大力可以用来煲什么汤 , 有关牛大力煲汤菜谱大全收好哦 。
【【】老广煲靓汤 牛大力煲汤菜谱大全】
牛大力土茯苓猪骨汤材料:牛大力150克 , 土茯苓150克 , 猪骨350克 , 蜜枣2粒 , 姜3片 , 水约3000毫升 。 简单的做法:鲜土茯苓牛大力刮去外皮洗去泥沙(一般卖家都已经帮忙刮去外皮的) , 牛大力 , 土茯苓去了外皮擦洗干净泥土 , 尽量剁薄块 。 全部材料放入汤煲加水3000毫升 , 大火烧开10分钟 。 打去漂浮的泡沫 , 改小火煲3小时 。 放盐调味 。 (温馨提示牛大力和土茯苓比较难煮熟需要煲2-3小时哦)
牛大力栗子蚝豉汤:
材料:鲜牛大力三两 , 栗子二两 , 蚝豉二两 , 猪肉六两 , 调味适量 。
做法:牛大力浸洗切段;猪肉出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内 , 加水煲约三小时 , 调味后连汤料同食 。
牛大力五指毛桃汤:
材料鲜牛大力三两 , 五指毛桃一两 , 无花果三枚 , 瘦肉半斤 , 调味适量 。
做法牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成 。
牛大力淮山芡实煲鹅骨汤
材料:干品牛大力50克 , 干品淮山30克 , 芡实30克 , 鹅掌一对 , 鹅翼一对 , 鹅腿一对 , 红枣5颗 , 生姜3片 。
做法:药材稍冲洗干净;红枣去核;鹅掌、鹅亦洗净斩段 , 鹅腿洗净后斩块 , 鹅掌、鹅翼和鹅腿飞水后备用 。 所有材料共入瓦煲内 , 加入矿泉水2500毫升左右(约10碗水份量) , 武火煮沸后改文火慢熬2小时 , 进饮时下适量盐 。
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