怎么样算是正宗的臭豆腐
超级超级好吃 是我吃过最好吃的一家湖南臭豆腐了 真心的好吃 外酥里嫩 汁水刚刚好 味道调的巴适 以前吃的那些湖南臭豆腐都是浮云 这家才是正宗的 虽然我没去湖南吃过滴 但是这家真的是最好吃的 好像在吃的哦！！！！！
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谢邀。自以为臭豆腐的「正宗」是无法证伪的。因为「香」会有人去做明确的分类与评级，而「臭」的话，好像没有「这盘臭豆腐弥漫着浓郁的汗臭味」之类的说法（当然可能是因为我见识不够）。所以，无法描述它属于哪种「臭」的话，是无法评判臭豆腐是否正宗的。你可以尝试和摊主交流一下：「正宗的臭豆腐明明是脚臭味的，赶紧给我1w」，再来和各位知友分享你的经历。
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绍兴臭名远扬的臭豆腐乃沈氏家族的荣誉产品，一口咬下去，烫得嘴里 “ 吸溜哗啦 ” ，脸上却堆满幸福。
■网友的回复
湖南现在最流行的臭豆腐是外焦里嫩，炸好后在表面破一个口，往里面浇上汤汁就好啦～～
■网友的回复
烤臭豆腐比油炸臭豆腐好吃多了。不明白那么人为啥喜欢吃油炸的？
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正宗用屎泡
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