你知道大学附近有哪些深藏不露的美食
第一个是鸡蛋灌饼。比较与众不同的是他做完一个饼后，会放到炉子里烤一下，做出来的口感就是外圈无蛋酥脆掉渣，内圈有蛋香滑柔软。第一口是手抓饼那种多层略焦的感觉，第二口是鸡蛋饼那种又嫩又充实的感觉，而且既不腻，也不硬(手抓饼一般外面卖的都是直接把油揉到面里去，有的还要自己放油，就很难吃)，卷起一根大烤肠夹上一片生菜，啊不说了我去找吃的去了。第二个是鸡蛋果子(对我就是特别喜欢吃鸡蛋！从记事起只要有条件每天早餐必有两个炒鸡蛋，怎么都吃不腻，我身高快两米了估计就吃鸡蛋吃的)不是煎饼果子，摊的那个饼出来是面饼，不是煎饼，比煎饼要厚一些，口感要更软。主要与众不同的地方就是一般的煎饼果子酱料都是甜面酱，腐乳，辣椒酱或者油，他家做的酱料一是麻酱，非常浓厚的那种，吃一口满嘴都是麻酱的味道，不过可能有些不喜欢吃麻酱的人会不喜欢吧。他家还有一种用豆瓣酱调的酱，具体怎么调的不知道，就是吃的咸中带甜，甜中带香反正就是好吃。最后再配上他家新鲜出炉的油条，是！脆！的！既有油条的味道，又有脆饼的脆，还不会碎不会掉渣。这俩就是我的早餐，我比较能吃，一般早上饿急眼了就两个蛋加烤肠的鸡蛋灌饼＋两个蛋两个油条(四根)的鸡蛋果子，贼满足。经常有人跟我说，一天吃这么多鸡蛋胆固醇会很高很高。不管，就吃，口亨。
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【你知道大学附近有哪些深藏不露的美食】 吃货一枚，坐等美食
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