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『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材


『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材
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『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材
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『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材
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『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材
这种食材因太贵国内卖不出 ， 出口欧洲遭“哄抢” ， 妥妥的顶级食材
说起食材丰富的国家 ， 我们一定是排在前几位的 。 不仅食材丰富 ， 食物的种类也非常多 。 随着各国联系的加强 ， 大家还能吃到其他国家的食物 。 比如墨西哥的牛排、泰国的榴莲等 。 虽然价格相对会高一些 ， 但是味道真的是很不错的 。 除此之外 ， 我国的食物在国外也很受欢迎的 。
连我们经常吃的水饺和馒头都深受他们的喜欢 。 另外还有一种很昂贵的食材 ， 我们国家的普通人都很难买得起 ， 但是在一些欧美国家却很受追捧 。 这种食材就是羊肚菌 。
可能还有些人对这种食材比较陌生 ， 它还有一个名字叫做羊肚菜 。 其实它并不是肉类 ， 而是因为表面上有很多的小洞 ， 和羊肚有些相似 ， 所以才有了这个名字 。
这种食材在世界上都是很有名气的 ， 是很珍贵的稀有食用菌 。 它的里面维生素的种类很多 ， 含量也是非常高的 。 另外还有二十多种的矿物质和丰富的碳水化合物 。 既可以补肾补脑 ， 又有提神的功效 。 食用价值和药用价值都非常高 。 可以说是人体营养的高级补品 。
羊肚菌分为野生的和种植的两种 。 前者大多生长在云南、四川等地 。 它对环境的要求比较高 ， 生长在腐质层里面 ， 需要土壤很湿润 ， 另外降水量也要多一些 。 还有一些是人工养殖的 ， 大多种植在安徽、河南等地 。 在养殖的时候需要有足够的氧气 ， 通风条件也要很不错 ， 这样它们才可以正常的生长 。 羊肚菌虽然是菌类 ， 但是性平 ， 也没有毒 。 食用之后可以帮助消化 ， 也有化痰理气的功效 。
【『食材』这种食材因太贵国内卖不出，出口欧洲遭“哄抢”，妥妥的顶级食材】羊肚菌在任何季节都适合食用 ， 能有效的预防感冒 ， 还能增强我们的抵抗能力 。 它的里面有很多我们必须的矿物元素 ， 尤其是钾和磷的含量 ， 是香菇和冬虫夏草的好几倍 。 新鲜的羊肚菌价格是很高的 ， 一斤在90块钱左右 。 如果是干羊肚菌 ， 一斤则会达到上千元 。 因为价格太高 ， 所以普通的家庭是承担不起的 。 所以我国大多的羊肚菌 ， 在晒干和烘干之后被出口到了欧美的一些国家 ， 在当地的价格比我国还高很多 。
羊肚菌最佳的做法就是和鸡肉放在一起炖汤 ， 不仅味道鲜美还有助于消化 。 如果家里比较富裕 ， 可以买干的羊肚菌来做汤 。 方法也比较简单 ， 只要洗净之后在温水中浸泡半个小时 ， 然后按照平时煲汤的习惯来做就可以了 。 建议大家少放些调味品 ， 只加些盐在里面就好了 。 这样做出来的汤足够美味 。
你有没有吃过这样的羊肚菌 ， 觉得它的味道怎么样？在下面留言和大家讨论一下吧 。
【文案编辑】：目海食惜博


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