▲他从欠债50多万，靠卖这种地摊小吃，一年还清欠款还买了车。
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他从欠债50多万《赌博输的》靠卖这种地摊小吃 ， 一年还清欠款还买了车 。
世间唯有美食与爱不可辜负；吃是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 下厨更是一种快乐！
超好吃的酸辣凤爪：
【▲他从欠债50多万，靠卖这种地摊小吃，一年还清欠款还买了车。】用料：
鸡爪一斤；小米辣10-15个；香菜一两；酱油（生抽）适量；醋适量；香油适量；独蒜10个；白糖适量；料酒2勺；姜4片；柠檬3-4片；百香果2个
做法：
1、鸡脚洗干净 ， 剪去指甲 ， 切成两半 ， 凉水下锅放入料酒、姜片 ， 水开煮开6分钟 ， 关火 ， 把鸡脚放入凉水里泡会 ， （有冰水更好） 。
2、把切好的配料放入碗内 ， 加入酱油、醋 ， 酱油和醋要多加点 ， 好入味 ， 加好酱油和醋尝下酸味 ， 看适合自己口味不 ， 然后加入白糖 ， 香油、百香果 。
3、把洗干净的香菜、小米辣切段 ， 蒜切碎备用 。
4、把凉好的鸡脚沥干水分 ， 倒入调好的碗里 ， 搅拌一下 ， 放入柠檬片 。
5、盖好盖子 ， 放入冰箱冷藏5-6小时 ， 就可以开吃了 ， 简直好吃得停不下来 。
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