学历史的小柚子|柠檬是女人的“心头好”,这样泡茶坚持一个月,你会回来收藏的
柠檬茶是很多人喜爱的饮料 , 不仅各大果饮品牌都推出了以柠檬茶为主打的饮料 , 而且很多人会喜欢在家自制柠檬茶 。
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柠檬茶(Lemontea)是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料 。 起源于英国(有说是俄罗斯) , 可热饮或冷饮 。 该饮料富含维生素c等多种有益成分 。
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柠檬是很多女人的“心头好” , 因为以它制茶 , 不仅清爽美味 , 而且不油腻 , 热量低 , 很多人喜欢用它来代替奶茶等饮料 。
下面我们就一起来学一种简单的柠檬茶制作方法 , 属于入门级 , 坚持一个月 , 你会发现自己越来越爱柠檬这种水果 。 相信坚持一个月以后 , 你会回来收藏的 。
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鲜爽柠檬茶
难度:初级入门
准备时间:10分钟
烹饪时间:≤5分钟
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原料:
柠檬1个
红茶1袋
冰块适量
冰糖适量
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制作步骤
1、把柠檬切开 , 泡一杯的话切四分之一即可 , 把四分之一切成四小块备用
2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里
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3、放几块冰糖和袋红茶(如果喜欢重口味的现在就可以把挤过的带皮柠檬也放进去)
4、倒入少半杯开水泡茶化糖 , 最好再搅一搅 , 提一提(茶袋)
5、放冻好的冰块 , 大约得六七块的样子 , 这个自己掌握
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技巧:
1、柠檬也可最后放 , 如果不用冰糖的话应该一分钟就可以了 , 不过最好别用白糖 , 哪怕用砂糖也可以的 。
2、虽然说是三分钟之内 , 不过之前的准备工作要做好 , 比如冰块要经常冻上 , 袋红茶和柠檬也要备好 , 柠檬密封起来放冰箱可以放好久的 。
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用心选择柠檬
作为近几年最热的饮料 , 喝一口新鲜的柠檬茶甚至成为很多游客去茶餐厅打卡的理由 。 但喝到一口柠檬茶也没那么容易 , 柠檬家族撑起了茶餐厅饮料单的半壁江山 , 并不是所有带“柠”字的都是柠檬茶 。
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你需要“看得见”的新鲜柠檬 。
我喜欢用下面这款柠檬来自四川 , 产地直发 , 新鲜储存 。
用这款柠檬制作 , 将柠檬的酸爽、香甜与醇厚的茶味配比 , 还原经典柠檬茶风味 , 酸、甜、涩、香 , 融汇在口中 , 正点滋味回味无穷 。
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跟白水比更加酸甜清新 , 跟糖水比更加清爽 。
【学历史的小柚子|柠檬是女人的“心头好”,这样泡茶坚持一个月,你会回来收藏的】冷热都有 , 你可以为忙碌的自己 , 用心制作一杯温柔的“热柠” , 或清凉的“冰柠” , 度过这个夏天 。 点击下方商品卡:
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